Retete arabesti

Pulpe rumene la cuptor

Fotogenice, fragede, gustoase, efort minim.

Fattoush cu telemea

Proaspat si rapid.

Baba Ganoush

Salata cremoasa de vinete cu usturoi, fara maioneza.

Sos Muhammara

Varianta rapida.

Tajina de pui cu rosii cherry

Aromele marocane mi-au invadat bucataria.

Zhoug

Sos picant de verdeturi.

Salata de masline verzi, nuca si rodie

Salata acrisoara foarte usoara.

Supa crema de bob

Bessara, se mananca in Maroc la micul dejun.

Muhammara, pasta de ardei si nuca

Daca nu ati pregatit inca pasta de ardei pentru iarna, acum mai aveti un motiv.

Tabbouleh

Salata care ma ajuta seara sa compensez unele excese culinare de peste zi.

Oua in sos de rosii si chorizo

Shakshouka, o mancare nord-africana, care se crede ca provine din Imperiul Otoman, are acum...

Maioneza fina cu usturoi

Pare frisca, nu-i asa? Dar e maioneza cu usturoi, fina si spumoasa! Cel mai bun sos de usturoi ever!

Pui aromat sub caramida

Aseara ne-am rasfatat cu un pui la tigaie.

Salata marocana de sfecla rosie

O salata dulce-acrisoara, foarte sanatoasa si aspectuoasa.

Sandwich cu ton

Acest sandwich de inspiratie tunisiana a fost un hit aseara. Era normal, fiindca contine o salata de...

       1 - 15 Mai Multe