Gratinalt spenotos articsoka
Előételek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Olasz Sajt Sütőben készült receptek
Ez a meleg, kremes es egeszseges eloeetel nagyon gyorsan elkeszitheto. Csak arra ugyeljenek, hogy elegendo piritott kenyeret keszitsenek melle.
Hozzávalók
200 gr friss spenat (vagy 100 gr fagyasztott spenat)
150 gr articsoka olajban (kb. 8 sziv)
1 kis csomag kis zoldhagyma (metelo hagyma/snidling)
200 ml fozotejszin
50 gr parmezan
1 evokanal olaj
so, bors
Adag: 3
Elkészítés módja gratinalt spenotos articsoka
- A spenotot fororo olajban paaroljuk, amig a levelek osszeesnek. Ha fagyasztott, eloore ki kell olvaasztani. Gazen leszurjuk a vizet. Aprosra felapritsuk.
- Turmixgepben a articsokat jol osszeapritsuk.
- Hozzaadjuk a spenotot, a finomra vagott hagymat, a tejszint es a finomra reszelt parmezant. Jol osszekeverjuk. Orolt fekete borssal es soval izles szerint fuszerezzuk.
- Az elegyet hoallo talba tesszuk es 200 fokon 20 percig sutjuk. Ezutan bekapcsoljuk a grillt, es meg nehany percig hagyjuk, hogy a teteje kissed megpiruuljon.
- Piritott kenyerrel talaljuk.
Grillezett articsoka olajban
Az elegyet a hoallo talban
