Tofukrem
Előételek Gyors receptek Egyszerű receptek Böjti receptek Sajt
A recept az anyósom receptje, és nem csupán egy böjti recept, hanem cukorbetegek számára is kiváló.
Hozzávalók
300 g tofu (sós lében; natúr vagy füstölt)
100 g szezámmag
1/2 piros kaliforniai paprika
1/2 kis csokor petrezselyem
1/3 teáskanál granulált fokhagyma
1 evőkanál hagyma pehely (darált)
3/4 csésze víz
Elkészítési idő: 10 perc
Elkészítés módja tofukrem
- A szezámmagot kávédarálóban porrá őröljük.
- Az összes hozzávalót robotgépbe tesszük, és jól összekeverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Sót csak akkor adjunk hozzá, ha szükségét érezzük, a tofu már eleve sós.
