Magyar sajtkrém
Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Húsvéti receptek Sajt Magyar
Ez az első előétel-javaslatom húsvétra. Színes zöldségrudacskákkal tálalva a tál tavaszi hangulatot áraszt, és feldobja az asztalt... és persze mindenki gyomrát.
Hozzávalók
200 g túró
200 g telemea sajt
1/2 hagyma
1 teáskanál pirospaprika
2-3 késhegynyi őrölt kömény
1 evőkanál tejföl (opcionális)
bors
Elkészítés módja magyar sajtkrém
- A túrót összedolgozzuk a finomra reszelt telemea sajttal. Ha krémesebb állagot szeretnénk (ez attól is függ, mennyire száraz a túró), adjunk hozzá 1 jó evőkanál tejfölt.
- Hozzáadjuk a nagyon durván reszelt hagymát és a többi fűszert, és jól összekeverjük, amíg egynemű rózsaszín masszát nem kapunk.
- Rudacskákra vágott zöldségekkel tálaljuk, a sajtkrémes tál köré rendezve (uborka, zellerszár, endívia, sárgarépa, retekkarikák, zöldhagyma, koktélparadicsom stb.). Ne felejtsünk el néhány kréker is tenni mellé, a szénhidrátfüggők kedvéért 😉
