Sajtkrém szardíniával
Gyors receptek Előételek Egyszerű receptek Húsvéti receptek Sajt Hal és tenger gyümölcsei
Ez az ikrasaláta diétás változata. Legalább olyan finom és habos, de sokkal gyorsabban elkészíthető. És tele van Omega-3-mal 😉
Hozzávalók
200 g friss tehéntúró
1 púpos evőkanál tejföl (vagy joghurt)
1 konzerv szardíniafilé olajban (100 g)
1/2 hagyma
1/4 csokor petrezselyem
1 evőkanál citromlé
egy kis chili (vagy 1 késhegy harissa)
só, bors
Elkészítés módja sajtkrém szardíniával
- Turmixgépbe tesszük a túrót, tejfölt, az olajtól leszűrt szardíniát, a citromlevet, az apróra vágott hagymát és a petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és chilivel fűszerezzük.
* tipp: a túró és tejföl helyett használhattok egy doboz Fagaras sajtot, pontosan megfelelő állagú ehhez a recepthez. - Jól turmixoljuk, amíg habos paszta lesz.
- Kenyéren tálaljuk.
Sajtkrém szardíniával
