Chia golyók
Gyors receptek Egyszerű receptek Böjti receptek Desszertek Gyerekeknek
Ma egy különleges vendégünk van, dr. Ramona Grosu a Casa Bio-tól, aki egy gyors, finom és tápanyagban kiegyensúlyozott receptet mutat be. Egy különleges desszert cukorbetegeknek, gluténérzékenyeknek és kisgyermekeknek (hozzáadott cukor nélkül; az édesség a datolyából származik).
Hozzávalók
650 ml növényi tej (recept lentebb)
200 gr chia mag
szilvaíz
Diós növényi tej
200 gr áztatott dió
8 datolya
800 ml forró víz
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál bourbon vanília (szárított; vagy vanília eszencia)
Adagok: 1 l tej
Elkészítés módja chia golyók
- A növényi tej elkészítése: mindent turmixoljunk össze a blenderben. Ha szeretnénk, finom szitán átszűrhetjük.
- Keverjük össze a chia magokat a növényi tejjel, és hagyjuk ázni legalább 15 percig. A magok megduzzadnak, és könnyen formázható masszát kapunk.
- Formázzunk golyókat a kapott masszából, mindegyik közepébe téve 1 teáskanál szilvaízt.
Növényi tej
Chia
Chia massza
Megtöltjük szilvaízzel
Golyót formázunk
