Bilute chia

Categorii: Retete desert, Retete de post, Retete pentru copii, Retete rapide, Retete simple

 

Bilute chia
Pinterest

Astazi avem o invitata speciala, doamna doctor Ramona Grosu de la Casa Bio, care ne prezinta o reteta rapida, gustoasa si echilibrata nutritiv. S-a dorit a fi un desert special pentru diabetici, pentru cei alergici la gluten si pentru copiii mici (neavand adaos de zahar; dulceata vine din curmale).

Ingrediente
Bilute chia

650 ml lapte vegetal (reteta mai jos)
200 gr seminte chia
magiun de prune

Lapte vegetal de nuca

200 gr nuca hidratata
8 curmale
800 ml apa fierbinte
coaja rasa de la 1 lamaie
1 lingurita vanilie bourbon (deshidratata; sau esenta de vanilie)

Portii: 1 l lapte

Preparare
Bilute chia

  1. Preparare lapte vegetal: se mixeaza totul in blender. Daca se doreste, se poate strecura printr-o sita fina.
  2. Se amesteca semintele de chia cu laptele vegetal si se lasa la inmuiat minim 15 minute. Semintele se vor umfla si va rezulta o pasta usor de modelat.
  3. Se formeaza bile din aluatul rezultat, punand in mijloc cate 1 lingurita de magiun de prune.
 
Bilute chia - Lapte vegetal

1. Lapte vegetal

Bilute chia - Chia

2. Chia

Bilute chia - Pasta chia

3. Pasta chia

Bilute chia - Umplem cu magiun

4. Umplem cu magiun

Bilute chia - Formam bila

5. Formam bila


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (4 puncte / total voturi: 6)  

 

 

 

Oana  acum 5 ani - 18 Mai 2012 11:32  

Re: Bilute chia

Buna, ce inseamna nuca hidratata? Semintele sunt f scumpe? Multumesc.
 

Ioana  acum 5 ani - 18 Mai 2012 11:37  

Re: Bilute chia

nuca o pui macar cateva ore (o poti lasa si peste noapte) in apa. costa in jur de 25 lei / 250 gr. se umfla foarte tare cand adaugi lichid peste ele.
 

ioana  acum 5 ani - 25 Mai 2012 11:07  

Re: Bilute chia

Buna Ioana!
Am facut bilute aseara. Le-am umplut cu capsuni taiate felii amestecate cu miere si cardamom. Un deliciu!!!
 

Andreea  acum 5 ani - 4 Septembrie 2012 14:01  

Re: Bilute chia

Cam cate bilute/portii ies?
 

Ioana  acum 5 ani - 4 Septembrie 2012 14:26  

Re: Bilute chia

au iesit muuulte, le-am pierdut sirul din pacate.
 

Mari Ana  acum 2 ani - 4 Octombrie 2015 10:59  

Re: Bilute chia

Am fentat reteta, recunosc. Am folosit lapte de migdale. :-)Si doar 80 grame de seminte, din care au iesit cam 12-13 bilute. Noua ne place chia, o folosim pentru diverse budinci. Asa ca pentru noi a fost un desert delicios.
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus