Teriyaki csirkeszárnyak
Gyors receptek Csirke Ázsiai Egyszerű receptek Grillreceptek
Ha tetszett a tegnapi szószom, próbáljátok meg elkészíteni ezeket a glazúrozott csirkeszárnyakat, nagyon finomak.
Hozzávalók
10 csirkeszárny
egy csésze teriyaki szósz (lehet bolti is, és adjunk hozzá szezámmagot)
só, bors
Elkészítés módja teriyaki csirkeszárnyak
- Mossuk meg a csirkeszárnyakat és itassuk fel a nedvességet papírtörlővel. Ízesítsük sóval és borssal.
- Helyezzük egyetlen rétegben a sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyük a sütőbe 220°C-ra 20 percre.
- Kenjük meg a csirkeszárnyakat teriyaki szósszal egy szilikon ecset segítségével. Hagyjuk még 10 percig a sütőben, majd kenjük meg újra a szárnyakat szósszal. Hagyjuk még 10 percig a sütőben.
* ha faszenes grillen készítjük, gyakran kenjük meg a szárnyakat és forgassuk meg minden alkalommal, hogy mindkét oldalon glazúrosak legyenek. - Kapcsoljuk be a sütő grilljét 1-2 percre, hogy a csirkeszárnyak kicsit ropogósak legyenek.
* hagyjuk ki ezt a lépést, ha faszenes grillt használunk - Azonnal tálaljuk rizzsel vagy zöldséges tésztával és egy tál teriyaki szósszal mártogatósnak a csirkeszárnyakhoz, azoknak, akik jobban szeretnék érezni az ízét.
Csirkeszárnyak a tepsiben sóval és borssal
Az első réteg szósszal megkent csirkeszárnyak
Teriyaki csirkeszárnyak
