Ciocolata alba fierbinte
Retete bauturi Retete de Craciun Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete pentru Valentine's Day si Dragobete
Fierbinte, cremoasa si aromata. =P~ Mie imi place exact dupa reteta de mai jos, dar aromele pot varia. Daca nu va place cafeaua o puteti inlocui cu putina scortisoara, cu cardamom sau cu coaja razuita de portocala.
Ingrediente
350 ml lapte
4-6 lingurite amidon
100 gr ciococlata alba
2 lingurite rase cafea instant
2 varfuri lingurita nucsoara
1-2 plicuri zahar vanilat (sau putina esenta de vanilie)
putina cacao sau ciocolata rasa (pentru decor)
Portii: 2
- In blender punem ciocolata data pe razatoarea mare, cafeaua, vanilia si nucsoara.
* ciocolata alba este destul de dulce si dupa parerea mea nu mai e nevoie de zahar asa ca am folosit doar esenta de vanilie, dar daca preferati deserturile foarte dulci folositi zahar vanilat - Amestecam laptele cu amidon si fierbem totul, la foc mic, amestecand des, pana laptele incepe sa se ingroase un pic. Cam 5 minute dureaza.
* folositi 4 lingurite amidon daca doriti o ciocolata usor cremoasa si 6 lingurite daca doriti o ciocolata mai vascoasa - Turnati laptele fierbinte in blender si mixati totul cam 1 minut.
- Turnati in 2 cani si pudrati cu putina cacao sau razuiti putina ciocolata deasupra. Serviti imediat!
Ciocolata alba fierbinte