Lapte cu banane
Retete bauturi Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
Pentru mine acesta este paharul cu amintiri, fiindca laptele cu banane este legat de perioada studentiei mele. Exista pe strada Napoca un restaurant arabesc, singurul din Cluj la vremea aceea care servea lapte cu banane. Si de cate ori ieseam de la cursuri ne opream acolo la un pahar de calciu si magneziu. Asa il consider acum, atunci era doar o bautura delicioasa.
Obligatorii sunt doar primele 3 ingredinete din reteta (banana, laptele si zaharul), restul sunt optionale, dupa bunul plac si gust.
Ingrediente
1 banana mare si coapta
200 ml lapte rece (lapte de soia sau de migdale pentru varianta vegan)
1 plic zahar vanilat (bourbon, dr. Oetker)
1 priza scortisoara
1 priza nucsoara
1 varf cutit cardamom (fff putin fiindca are aroma puternica)
10 alune de padure macinate (migdale, nuci, fistic etc optional)
putina cacao pentru decor
Portii: 1
- Punem in blender banana felii, aromele, alunele si jumatate din lapte. Mixam bine.
- Adaugam si restul de lapte si mai mixam pana devine spumos.
- Pudram interiorul unui pahar cu putina cacao (sau pudra de ciocolata) si turnam apoi laptele cu banane in el. Servim imediat.
Lapte cu banane