Tigaie grill

· 31 comentarii

Ustensile utile in bucatarie

Reteta Tigaie grill

Foarte buna pentru orice tip de gratar. Merge orice fel de carne.

Ideal ar fi sa fie facuta din fonta, sa fie o tigaie cu fundul gros si grea. Cand o cumparati, o luati in mana si daca e grea e buna.

Daca gasiti tigaie grill fara maner, doar cu 2 manere mici din acelasi material ca si tigaia sau cu manerul detasabil e si mai bine, atunci o puteti folosi si la cuptor. Cea din poza poate fi folosita doar pe aragaz.

Pentru gratare suculente folositi tehnica de la gratarul mixt.

Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.

Scrie aici

Comentarii (31)

Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.

 

   

Arata destul de practica.
 

   

In sfarsit mi-am cumparat o tigaie grill 😊 Maine am sa o si incerc. La produsele Tefal sunt reduceri pe Emag si Real daca va intereseaza.
 

   

Ce zici de tigaia asta? Meritra achizitionata?
As dori tare mult sa-mi cumpar una. [link]
 

   

nu prea pot recomanda un produs pe care nu l-am folosit. insa, imi plac tigaile tefal in general si asta suna bine din descriere. prima mea tigaie grill a fost tefal (nu modelul indicat de tine) si a fost chiar ok-uta. nu m-as mai intoarce la ea dupa cea de fonta pe care o am acum, insa ar fi urmatoarea optiune.
 

   

multumesc ! 😊
 

   

Pai da dar ideea era ca nu e buna pt gratare,sau mna poate nu ma pricep eu suficient,eu am pus cotletul si putin ulei si o inceput sa,sara ulei peacolo peste tot 😊
 

   

era carnea prea uda. doar atunci improasca asa tare.
tigaia ori o ungi doar cu putin ulei, ori ungi carnea cu putin ulei (daca nu e deja uns de la vreo marinata). nu pui mult ulei in tigaie.
apoi carnea trebuie sa fie bine uscata inainte de a o pune in tigaie. de obicei stropeste tare de la prea multa apa. daca cumva marinata contine apa, absorbi bine carnea inainte de a o pune in tigaie.
daca respectia toate astea atunci carnea va sfarai cand o pui in tigaie si va improsca dar foarte putin.
 

   

nu recomand aceasta tigaie pentru ca stropeste foarte tare aragazul .
 

   

nu tigaile stropesc aragazul, ci continutul lor.
 

   

scria ioana adamache mai sus ca face fum tigaia. intra-devar face fum cand prajesti carne in mai multe ture. la prima tura nu se face fum, mai ales daca ungi carnea si nu tigaia. de aceea am luat o tigaie mare, ca in maxim 2 ture sa termin de prajit, iar fumul este minim, daca pornesc hota nu se simte decat putin.
nu face fum cand faci legume felii la grill.
 

   

da, am pregatit-o cum scria pe instructiuni! nu am vrut sa risc sa se rugineasca si asta.
 

   

gata, ieri am fost in ikea si am luat tigaie grill😊
e foarte grea si abia astept s o pun la treaba.
la instructiuni scria sa fierb inainte de utilizare 25 cl parca de lapte si ulei vegetal, in ea.
ioana, tu ai facut asta ?? ai "pregatit o" cumva inainte de utilizare??
 

   

sunt sigura ca face o tona de fum in bucatarie,nu-i asa?cu toate ca locuiesc la tara,i-mi doresc un grill pt aragaz,dar cu capac nu este?am platan dar nu face friptura buna,o usuca nu frige..... 😢
 
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...