A la Tarte

Hai la Cluj!

Reteta A la Tarte

S-a deschis un nou loc cu mancare in Cluj!

Cu asta ne-am obisnuit. Mai nou in orasul nostru restaurantele, bistrourile si cafenelele apar ca si ciupercile dupa ploaie. De obicei se investeste in decor si in prezentare, dar foarte putin in ceea ce este mai important - cel putin pentru mine - in mancare si relatia cu clientii. Le-am gasit deja un nume acestor localuri "restaurante de fatada". Stiti, cam ca la teatru: un platou cu decor bine aranjat, dar in care nimic nu e de fapt real, mancarea cel mai putin. Incepusem sa ies in locurile noi cu inima stransa.

Dar sambata am avut o surpriza placuta. A la Tarte este un loc mic (6 mese) si intim care vrea sa aduca in Cluj atmosfera pariziana. Partea frumoasa e ca le-a reusit. Si nu doar prin "staging", dar si prin mancare.

Tartele se prepara sub ochii clientilor, asta bineinteles daca preferi sa stai cu ochii pe ele si nu intr-un tete-a-tete intim. Locul e potrivit pentru asa ceva. E pozitionat central, dar pe o straduta laterala foarte linistita. Tartele ies mereu din cuptor, de aceea sunt mereu proaspete. Nu se face economie la ingrediente. Crusta e subtire, are rol doar de a sustine umplutura bogata cu ingredientele foarte fain "asortate". Asta se vede cred si din poze. Am incercat deja tartele cu spanac si cea cu vinete, aceasta din urma fiind declarata favorita.

Au si cateva deserturi: o tarta cu fructe, cu lamaie, prajitura de ciocolata si celebrele caneles de Bordeaux, reusite.

Preturile sunt accesibile: cam 8 lei felia si daca doresti salata proaspata cu dressing (morcovi cu susan si salata verde) mai adaugi 3 lei. Ca atmosfera pariziana sa fie una autentica, apa plata e din partea casei! Ieiiii! Puncte in plus pentru asta ;)

Tartele pot fi luate si la pachet. Eu va mai dau un pont: Crama Noastra e chiar alaturi, la plecare cumparati si un vin bun care merge bine cu tartele astea (daca nu stii ce sa alegi te ajut cu cateva recomandari).

Categorie preturi:
Il gasiti aici: I. C. Bratianu 35-37; Facebook
* in acest loc nu se fumeaza

Quiche cu spanac

Quiche cu spanac

Quiche cu somon afumat

Quiche cu somon afumat

Felie quiche cu spanac

Felie quiche cu spanac

Quiche cu vinete si branza de capra (favorita mea!)

Quiche cu vinete si branza de capra (favorita mea!)

Tarta cu fructe

Tarta cu fructe

Prajitura de ciocolata si Caneles de Bordeaux

Prajitura de ciocolata si Caneles de Bordeaux

Design placut, a la francaise

Design placut, a la francaise

Tartele se prepara chiar sub ochii nostri

Tartele se prepara chiar sub ochii nostri

Comentarii (7)

 

Simona  acum 6 ani - 24 Februarie 2016 16:53  

BRAVO!!!!
 

Ioana  acum 6 ani - 24 Februarie 2016 17:33  

Simona, sa inteleg ca ne vizitezi ? :)
 

Simona  acum 6 ani - 26 Februarie 2016 09:35  

As vrea eu! Voi tine cont si cu prima ocazie pac... la o mancarica buna!
 

Ioana  acum 6 ani - 26 Februarie 2016 14:18  

acum stii unde sa vii :) si pana ajungi sigur mai adaug recomandari.
 

Simona  acum 4 ani - 10 Septembrie 2017 20:31  

Ioana draga, buna seara!
Azi m-am intors de la Cluj, am fost la Cluj Coffe Festival 2017... am urmat cu incantare recomandarile tale si am fost peste tot pe unde am retinut: Booha, A la tarte, Sucaria (din pacate sambata era inchis), restaurant Fair Play. Totul excelent! Multumesc mult de tot!
 

Ioana  acum 4 ani - 11 Septembrie 2017 14:35  

ce ma bucur! ce ti-a placut cel mai mult? ti-a placut Clujul?

eu n-am fost in weekend acasa, am ratat toate evenimentele.
 

Simona  acum 4 ani - 19 Septembrie 2017 11:41  

Mi-au placut foarte multe! Mi-a facut o placere deosebita sa redescopar Clujul dupa aproape douazeci de ani... E deosebit! Il iubesc! Na, am zis-o!
Multumesc foarte, foarte mult pentru toate recomandarile (fiicei mele i-a placut cel mai mult aici, la tarte)
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...