Csirke mogyoroval
Csirke Ázsiai Gyors receptek Egyszerű receptek Olcsó receptek Húsételek
Megint egy gyors recept, szaktertonek szamitok ebben, neha nincs annyi idom fozni, mint szeretnem.
Hozzávalók
1 csirkemell kis darabokra vagva
200 gr mogyoro (porkolt es sozott)
1 evokanal konyak
2 evokanal szojaszosz
1 tetezett teaskanal kemenyito
1/2 csesze csirkeleves
1 szal porehagyma karikakra vagva vagy zoldhagyma
keves olaj
fel csesze basmati rizs
Elkészítés módja csirke mogyoroval
- Eloszor feltettem az rizst foztni. A hust vekony csikokra vagtam. A levest, a konyakot es a szojaszoszt egy cseszeben osszekevertem. Kulon feloldottam a kemenyitot keves hideg vizben.
- A wokot keves olajjal bekentem, majd jol felforrositottam. Hozzaadtam a csirkemellet es 3 percig sututtem, amig szint valtott.
- A mogyorot is a husra szortam, es meg 3 percig sututtem. Folyamatosan kevergessuk.
- Hozzaadtam a leves+konyak+szojaszosz es kemenyito kevereket, es meg 2 percig hagytam, hogy a szosz osszealljon.
- Levettem a tuzrol es hozzaadtam a porehagymat (vagy zoldhagymat). Keverjuk ossze.
- Egyszeruen soval fott basmati rizzsel talaljuk.
Sutott csirkedarabok
Mogyoro sutese
Hozzaadjuk a szoszt
