Feta szendvics
Előételek Gyors receptek Egyszerű receptek Sajt Szendvicsek
A mult heten teljesen fuggove valtam ettol a szendvicstol. Bementem egy divatos barba a kolozsvari belvarosban - en akvaariumoknak hivom oket - csak azert, hogy igyak egy jo cappuccinot, es meglaattam a menuben a feta szendvicset. Valojaban csak a "feta" szot olvastam es azonnal megkivantam. Megrendeltem gondolkodas nelkul es anelkul, hogy megneztem volna az arat... na ugyan mennyibe kerulhet egy szendvics? Megmondom en: 12 lej!!!! Bar kicsit felhabborodtam magamban, masnap, az ebedszunetben, elmentem ugyanabba a barba es vettem megint egy szendvicset. Ezuttal hatarozott cellal, igy elkezdtem szetszedni, hogy lassam pontosan mit tartalmaz, es tegnap este ime mi lett belole, pontosan a sokat akart szendvics. 😉 Es sokkal olcsobban. Es anelkul, hogy elviselnem az adott bar szemelyezetenek a "fitogtataasat". Eddig azt hittem, hogy a "divos bar" hirneve az oda jaro emberektol szaarmazik, de ugy tunik, inkabb az alkalmazott szemelyzettel van osszefuggesben. 😋
Altalanos szabalykent, amely barmely keves hozzavalaobol keszult etelre alkalmazhato, minden termeknek a legjobb minosegunek kell lennie. Mivel ilyen keves hozzavalao van, mindegyik izet kulon-kulon is erezni fogjak. Ezert ugyeljenek arra, hogy a feta jo minosegu legyen, az olajbogyo a kedvencuk legyen, es ugyanigy az olivaolaj is. Ezek azok, amelyek nagyon szamitanak a szendvics vegsoe izeben. Plusz a lepeny legyen a leheto legfrissebb, aznap vagy az eloezo nap keszult, ezert nezzek meg a gyartasi datum cimkejet. Igy kapjak a legkonnnyebb, legegyszerubb es legfinomabb szendvicset, amely egyarant megfelelo egy gyors ebedre vagy egy konnyue vacsorara.
Hozzávalók
1 kis lepeny
50 gr feta
2 level fejes salata
6-7 fekete olajbogyo
2-3 karika hagyma (opcionalis)
2-3 szelet paradicsom (opcionalis)
szaritott oregano
3 teaskanal olivaolaj
Adagok: 1
Elkészítés módja feta szendvics
- Hogy a szendvics a vegeen ne essen szet, vegyunk a feta kevesebb mint 1/3-abol es kenjuk meg a lepenyt.
- A lepeny egyik vegere helyezzuk a salataleveleket, ha tul nagyok, tepjuk szet es fektessuk egymasra. Csepegtessunk kb. 1 teaskanal olajat a salatara.
- Helyezzuk ra a maradek kockara vagott fetat es az aprított olajbogyot. Ha szeretnenk, adjunk hozza paradicsom- es/vagy hagymakarikakat (esetleg ujhagymat, ha van). Szorjuk meg bosesgesen oreganoval es csepegtessuk ra a maradek olivaolajat.
- Szorosan tekercseljuk fel a toltelekkel megrakott vegtol kezdve.
- A kapott tekercset vagjuk kettevalva kozepen, kicsit atlosan.
Megkenjuk a lepenyt fetaval
Megtoltjuk a lepenyt
Feltekercseljuk
Feta szendvics