Nu stiu ce s-a intamplat intre timp, ca am citit doar comentarii bune insa am mancat acum o saptamana o ciorba de burta si a fost pur si simplu oribila, la fel ca si servirea. Nu imi poti pune o smantana sigilata din supermarket la 200 grame si sa spui ca aia e servire. Burta cred ca era fiarta dinainte si bagata in apa clocotita. Teribil, nu o sa mai mananc acolo niciodata
Restaurant Fair Play
Hai la Cluj! Voi fi ghidul tau culinar.
Prima mea propunere este un restaurant cu mancare traditionala ardeleneasca. Este singurul loc in care mancarea este exact ca la mama acasa (si nu e o figura de stil, e exact ca la mama mea). Ciorbele sunt impecabile: ciorba de burta este cea mai buna din Cluj, cea de fasole cu ciolan la fel. Vin in urma ciorba de vacuta, lucicos, ciorba de tarhon. Iar in post fac o fasole batuta cu ceapa calita cu boia de-ti lingi degetele.
Pe langa meniul de baza (cel tiparit) gatesc sezonier: salata de vinete coapte pe gratar cu rosii, ciorba de pastai, ciorba de salata verde, spanac ardelenesc cu ochiuri. Intotdeauna au ceva special, care nu e in meniul permanent, asadar intrebati intotdeauna care sunt specialitatile zilei.
Daca vrei sa incerci celebra varza a la Cluj aici e locul potrivit. Nu e in meniul permanent, de aceea e bine sa o comandati in avans ca sa fiti siguri. Se face pe comanda, minim 4-6 portii.
Am mai incercat aici gulasul de vita, cel de varza cu porc si ceafa la gratar sau cuptor. La desert au papanasi si clatite cu branza de vaci. Uneori le decoreaza cam demodat, dar cred ca putem ignora asta.
De obicei eu nu reusesc sa trec peste ciorba, fiindca portiile sunt foarte mari. Uriase de fapt. Am vazut trecand pe langa mine farfurii cu munti de ficatei sau gratare.
Preturile sunt medii, mai mari decat in majoritatea restaurantelor cu specific romanesc, dar cantitatea si calitatea explica pretul. Meniul zilei (ciorba+fel principal+desert) costa 25 lei. Mancarea se poate comanda si la pachet.
Va spun si ce sa nu comandati aici: capuccino, e din plic. Luati cafea simpla daca aveti musai nevoie de cafeina.
Singurul lui defect e ca in interiorul restaurantului lipseste cu desavarsire atmosfera. Daca intri acolo fara sa stii despre ce e vorba chiar te poti panica un pic, miroase a mancare si fum de tigara. Deci sunteti avertizati, mergeti acolo exclusiv pentru mancare. In schimb cand e cald au o terasa frumoasa si aici poti sta cu placere ore intregi. Chelnerii sunt prietenosi. In general cei care mananca acolo sunt "de-ai casei", asa ca poate uneori atmosfera e un pic familiala. Si cine stie, poate ma gasesti si pe mine acolo 😊
Categorie preturi: ???
Il gasiti aici: Piaţa 14 Iulie, nr 22 (nu e central, e in cartierul Grigorescu, insa se ajunge usor pe jos de la Arena Cluj; sunt doar 900 m); Facebook
Ciorba de fasole cu ciolan
Ciorba de porc cu tarhon
Ciorba de macris
Paste cu sos de smantana, ciuperci si pui (la meniu)
Cascaval pane
Ciorba de burta
Sarmale cu smantana si afumatura
Intrarea
Ciorba de perisoare
Ciorba de macris
Ciorba de vacuta cu legume
Comentarii (15)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
chiar azi am luat la pachet la pranz ciorba de burta si era foarte buna... ciorbele de obicei sunt impecabile acolo, cele mai bune, chiar nu-mi dau seama ce s-a intamplat 😢
Am fost cu copiii mei la masa, oameni minunati , mancare ne ajunge pana joi ...sa va dea Dumnezeu sanatate , mancare gatita bine , gustoasa , servire prompta...sa ramaneti tot asa !
Livia, de ani de zile ofera aceeasi calitate, ceea ce e rar si de apreciat.
Da... Ai dreptate in tot ce ai spus... Si eu cunosc bine locul... Dar, din p?cate, pe langa preturile exagerate bonul fiscal lipseste cu desavarsire!!!
cum am spus, mie preturile mi se par proportionale cu calitatea si cantitatea. prefer sa mananc o ciorba mare si facuta bine ca acasa si sa dau 3 lei in plus. dar da, nu e un restaurant ieftin, e mediu.
sunt convinsa ca dau si ei bon acum, cu isteria asta cu ANAF-ul. toti au inceput sa dea bonuri, chiar si la coafor am inceput sa primesc si pana acum nici nu credeam ca au casa de marcat 😊 eu platesc cu cardul deci nu stiu ce sa-ti spun...
sunt convinsa ca dau si ei bon acum, cu isteria asta cu ANAF-ul. toti au inceput sa dea bonuri, chiar si la coafor am inceput sa primesc si pana acum nici nu credeam ca au casa de marcat 😊 eu platesc cu cardul deci nu stiu ce sa-ti spun...
Clujul este orasul meu adoptiv 😊 de aproape 11 ani. Ma regasesc in el mai mult decat in orasul meu natal, chiar daca in aceasta perioada este mai galagios din cauza lucrarilor. Dar cred ca deja in 2016 vom avea un oras cu adevarat european.
Sa inteleg ca ai deschis o noua rubrica si in ea te vei ocupa de recenzii culinare, "inspectand" restaurantele din oras si poate, din imprejurimi? E grozav. Numai buna ideea pentru sutele si miile de turisti ce vor veni vara asta la festivaluri. Felicitari! Sa stii ca te urmaresc cu drag, pentru minutiozitatea si amanuntele inedite pe care le regasesc in postarile tale. Thumbs up! 😊
Sa inteleg ca ai deschis o noua rubrica si in ea te vei ocupa de recenzii culinare, "inspectand" restaurantele din oras si poate, din imprejurimi? E grozav. Numai buna ideea pentru sutele si miile de turisti ce vor veni vara asta la festivaluri. Felicitari! Sa stii ca te urmaresc cu drag, pentru minutiozitatea si amanuntele inedite pe care le regasesc in postarile tale. Thumbs up! 😊
ca mine, sunt "adoptata" de Cluj de 18 ani deja. era dichisit Clujul, dar acum va fi si mai si 😊
da, asta va fi o rubrica permanenta, cu recenziile restaurantelor in care imi place sa ies. le voi intretine mereu cu poze noi sau daca se schimba ceva (in bine sau in rau).
da, asta va fi o rubrica permanenta, cu recenziile restaurantelor in care imi place sa ies. le voi intretine mereu cu poze noi sau daca se schimba ceva (in bine sau in rau).
Super! Multumim de informatie. Vom sti unde trebuie sa mergem ca sa ne impresionam prietenii veniti in vizita 😊
Liza, esti din Cluj? Ei, atunci noua mea rubrica e de folos si clujenilor, nu doar turistilor. ma bucur 😊
Ioana, trebuia sa ramana secretul clujenilor.
cea mai buna ciorba de burta
cea mai buna ciorba de burta
Aveam un comentariu.Ar fi de dorit un nume tot ardelenesc.
da, asa e.intr-un fel numele e destul de potrivit. joaca fair in relatia cu clientul si asta de cativa ani de cand ii frecventez. nu au scazut calitatea deloc, nu au schimbat retetele.
Multumesc! multumim..
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici