Ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete ieftine Retete romanesti Retete de supe si ciorbe
Daca nu va incanta ciorba de salata puteti sa faceti una de spanac, procedand exact la fel, dar inlocuind salata cu spanac.
Ingrediente
2 bucati salata verde
1 ceapa
1 fir tulpina telina
150 gr kaizer
200 gr smantana
2 cuburi knor
2 catei usturoi
2 oua
sare, piper
- Ceapa si telina tocate le-am calit in putin ulei pana s-au inmuiat, am adaugat apoi 1.5 l apa si cuburile knorr. Am lasat la fiert la foc mijlociu.
- Intre timp am prajit kaizerul taiat felii si crestat, fara ulei, pana a devenit crocant.
- In grasimea lasata de kaizer am facut o omleta din cele 2 oua batute cu putina sare.
- Kaizerul l-am pus in supa si am mai lasat la fiert 10 minute.
- Apoi am adaugat salata curatat si taiata fideluta si am lasat la fiert cam 10 minute. Am condimentat cu sare si piper.
- Smantana am dizolvat-o cu supa fierbinte si am turnat-o incet in supa amestecand continuu. Am aruncat inauntru si usturoiul strivit. Am mai lasat sa dea cateva clocote.
- La sfarsit am adaugat omleta taiata cubulete.
Kaizer prajit
Omleta
Ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
Comentarii (35)
Ultimele comentarii
Claudiu acum 14 ani - 2 Noiembrie 2009 11:10
Mie imi plac ciorbele, iar cea de salata in mod special. Asta m-a facut sa incerc si retera dvs. (acum o saptamina) care imi face pofta si acum cind ma gindesc. A fost atit de buna incit am muncat cite o portie seara (cind am terminat-o) si a doua zi dimineata si la amiaza. ;)cristina acum 14 ani - 9 Noiembrie 2009 15:23
Sunt bucuresteanca cu mama banateanca si tata oltean. Spun asta ca sa intelegeti ca la noi in casa se mananca foarte..combinat.Am facut aceasta ciorba si pentru o prietena unguroaica din Satu Mare (in treacat fie spus, nu e mare ciorbareasa si e mai mult carnivora!). Dar din ciorba minune a mancat 4 zile la rand, pana la ultima picatura, lingundu-se pe buze.
Concluzie: excelenta!
Claudiu acum 14 ani - 14 Decembrie 2009 22:03
Excelenta! Am facut-o de 2 ori si nu m-am saturat. ;)Monica acum 11 ani - 2 Noiembrie 2012 23:58
foarteee buna.pentru prima data in viata mea gatesc cu mare placere, de cand te am descoperit Ioana nu ma mai opresc.
Mutumesc
Narcisa acum 10 ani - 2 Mai 2013 18:28
Salut, Ioana! Spune-mi, te rog, cu ce pot sa inlocuiesc cuburile knor?Mersi!
dana acum 9 ani - 22 Mai 2014 19:53
Foarte, foarte buna.Danielsialina Tichieru acum 9 ani - 17 Noiembrie 2014 19:03
buna ciorbitaCori Cj acum 6 ani - 18 Mai 2017 15:57
Astazi am pregatit sa o fac..niciodata nu am mancat cu omleta.. =P~Nicole acum 6 ani - 7 Septembrie 2017 04:06
Cred ca saptamana aceasta e saptamana retetelor de pe site-ul tau Ioana :p Am pregatit ciorba de salata si a iesit foarte, foarte buna ! Multumesc :)Ioana acum 6 ani - 7 Septembrie 2017 10:04
cu mare drag, Nicole!Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email