Cred ca saptamana aceasta e saptamana retetelor de pe site-ul tau Ioana 😋 Am pregatit ciorba de salata si a iesit foarte, foarte buna ! Multumesc 😊
Ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete ieftine Retete romanesti Retete de supe si ciorbe
Daca nu va incanta ciorba de salata puteti sa faceti una de spanac, procedand exact la fel, dar inlocuind salata cu spanac.
Ingrediente
2 bucati salata verde
1 ceapa
1 fir tulpina telina
150 gr kaizer
200 gr smantana
2 cuburi knor
2 catei usturoi
2 oua
sare, piper
Cum se prepara ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
- Ceapa si telina tocate le-am calit in putin ulei pana s-au inmuiat, am adaugat apoi 1.5 l apa si cuburile knorr. Am lasat la fiert la foc mijlociu.
- Intre timp am prajit kaizerul taiat felii si crestat, fara ulei, pana a devenit crocant.
- In grasimea lasata de kaizer am facut o omleta din cele 2 oua batute cu putina sare.
- Kaizerul l-am pus in supa si am mai lasat la fiert 10 minute.
- Apoi am adaugat salata curatat si taiata fideluta si am lasat la fiert cam 10 minute. Am condimentat cu sare si piper.
- Smantana am dizolvat-o cu supa fierbinte si am turnat-o incet in supa amestecand continuu. Am aruncat inauntru si usturoiul strivit. Am mai lasat sa dea cateva clocote.
- La sfarsit am adaugat omleta taiata cubulete.
Kaizer prajit
Omleta
Ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
Comentarii (35)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
cu mare drag, Nicole!
Astazi am pregatit sa o fac..niciodata nu am mancat cu omleta.. 🤤
buna ciorbita
Foarte, foarte buna.
Salut, Ioana! Spune-mi, te rog, cu ce pot sa inlocuiesc cuburile knor?
Mersi!
Mersi!
foarteee buna.
pentru prima data in viata mea gatesc cu mare placere, de cand te am descoperit Ioana nu ma mai opresc.
Mutumesc
pentru prima data in viata mea gatesc cu mare placere, de cand te am descoperit Ioana nu ma mai opresc.
Mutumesc
Excelenta! Am facut-o de 2 ori si nu m-am saturat. 😉
Sunt bucuresteanca cu mama banateanca si tata oltean. Spun asta ca sa intelegeti ca la noi in casa se mananca foarte..combinat.
Am facut aceasta ciorba si pentru o prietena unguroaica din Satu Mare (in treacat fie spus, nu e mare ciorbareasa si e mai mult carnivora!). Dar din ciorba minune a mancat 4 zile la rand, pana la ultima picatura, lingundu-se pe buze.
Concluzie: excelenta!
Am facut aceasta ciorba si pentru o prietena unguroaica din Satu Mare (in treacat fie spus, nu e mare ciorbareasa si e mai mult carnivora!). Dar din ciorba minune a mancat 4 zile la rand, pana la ultima picatura, lingundu-se pe buze.
Concluzie: excelenta!
Mie imi plac ciorbele, iar cea de salata in mod special. Asta m-a facut sa incerc si retera dvs. (acum o saptamina) care imi face pofta si acum cind ma gindesc. A fost atit de buna incit am muncat cite o portie seara (cind am terminat-o) si a doua zi dimineata si la amiaza. 😉
e mi-nu-na-ta, e ff buna! ms mult 😉
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici