Cimbrul lamaios

Categorie: Retete condimente

 

Cimbrul lamaios
Pinterest

Alerta de cimbru lamaios la Metro! Cimbrul lamaios (Thymus citriodorus) arata ca cimbrisorul, doar ca in momentul in care rupeti o frunzulita veti simti cum aroma fina de cimbru e dublata de o alta foarte proaspata: coaja de lamaie.

Este o planta foarte aromata, nu trebuie decat cateva frunzulite pentru a va aroma mancarea intr-un mod de care veti deveni dependenti. Mai precis cum puteti folosi aceasta verdeata? E buna pe orice carne (peste, pui, cotlet/muschi de porc, miel), pe cartofi (inclusiv in piure), in sosuri (de exemplu ciuperci in sos alb), sa infuzati otet si ulei, e bun chiar si in deserturi (sorbet, limonada, in umplutura de mere pentru placinte/tarte, biscuiti/fursecuri, sa infuzati frisca sau siropul de zahar).

Este o planta pe care orice gurmand ar trebui sa o aiba in ghiveci. Desi uitati-va la el, arata bine si ca planta ornamentala vesel Cimbrul lamaios se pastreaza in zone luminoase, dar nu in soare direct, ci in loc umbrit si trebuie udat moderat.

Retete cu cimbru lamaios:
Muschiulet de porc in lapte


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 5)  

 

Cimbru si oregano uscat

20 Septembrie 2016

Cimbru si oregano uscat

 

 

Simona-Adina Hotea  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 18:25  

Re: Cimbrul lamaios

La Metro, zici ?
 

Mari Ana  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 19:09  

Re: Cimbrul lamaios

In toata tara? :-) Am cimbrisor, seamana foarte mult. Sper sa ajung sa iau si cimbru lamaios, presupun ca urmeaza retete care il folosesc. vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 20:10  

Re: Cimbrul lamaios

da Simona, de la metro l-am luat. dar merita sa arunci cate un ochi si in alte locuri... poate, poate.
 

Ioana  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 20:11  

Re: Cimbrul lamaios

Sper ca in toata tara. De aia e acelasi magazin, ar trebui sa aiba aceleasi produse peste tot. pun o reteta luni cu cimbru lamaios.
 

Ana-Maria  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 20:16  

Re: Cimbrul lamaios

Vai Ioana, daca ai sti cat de norocoasa sunt eu!! Lucrez in Belgia la o sera de plante aromatice bio in ghiveci! Sunt super aromate. Avem acolo tot felul de plante. Imi imaginez cat de fericita trebuie sa te simtiti cand dai de cate-o planta proaspata prin magazine.
 

Adriana  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 21:22  

Re: Cimbrul lamaios

Am cumparat si eu azi. Multumim de pontvesel Asteptam retetavesel
 

Ioana  acum 3 ani - 11 Ianuarie 2014 22:32  

Re: Cimbrul lamaios

oh, Ana-Maria, la cate verdeturi doar visez eu si inca nu le-am simtit aroma fiindca la noi nu se gasesc de toate. mi-am mai adus plante din concedii, rezista chiar bine, dar parca tot as mai vrea cateva vesel chiar esti norocoasa.
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus