Limonada
Retete bauturi Retete cu fructe
O zi racoroasa si plina de energie va doresc! Cred ca limonada mea va va ajuta :)
E reteta de limonada perfecta: cu lime si menta, ca sa obtinem o aroma complexa. Cu limonada mea racoritoare veti face fata zilelor fierbinti de vara.
Ingrediente
250 ml suc proaspat de lamaie si lime (3 lamai + 1 lime am folosit)
200 gr zahar
1 litru apa plata (4 cani)
250 ml apa minerala carbogazoasa (1 cana)
10 frunze menta
cuburi de gheata
Pentru decor
2 felii lamaie
3 felii lime
frunze menta
- Intr-o craticioara punem zaharul cu 250 ml apa plata la fiert, la foc mic. Fierbem, amestecand des, pana se dizolva complet zaharul. Lasam siropul sa se racoreasca pana facem urmatoarele operatii.
- Razuim coaja de la 1 lamaie si 1 lime. O punem intr-o carafa de 1.5 l.
- Stoarcem suc de lamaie si lime pana obtinem 250 ml. Punem putin suc in blender cu frunzele de menta si mixam bine pana frunzele sunt maruntite fin. Turnam sucul cu menta si restul de suc in carafa.
* daca nu doriti sa aveti frunze de menta in limonada, turnati sucul mixat cu menta printr-o sita fina de ceai - Adaugam jumatate din sirop si restul de apa plata (750 ml/3 cani). Amestecam totul bine. Gustam si daca dorim mai dulce adaugam treptat si restul de sirop.
* eu am ramas la 1/2 din sirop, fiindca ne place mai acrisoara - Adaugam in limonada feliile de lamaie si lime pentru decor si dam carafa la frigider.
- In momentul servirii adaugam in carafa apa minerala, cuburi de gheata si decoram cu frunze de menta.
* daca credeti ca nu veti consuma toata carafa o data, adaugati cuburile de gheata doar in pahar, nu in carafa, ca sa nu se "lungeasca" limonada
Limonada
Limonada
Limonada
Limonada