Cu frunze de menta, e ok?
Limonada cu capsuni
Retete bauturi Retete cu fructe
Limonada fizzzzzy delicioasa. Acum un an va sfatuiam sa "reciclati" sosul de capsuni de la acest desert. Anul asta mi-am urmat sfatul si am transformat sosul in limonada.
Ingrediente
300 gr capsuni (cantarite dupa ce le-ati curatat de codite)
12 frunze mari de busuioc
coaja rasa de la 1 lamaie
150 ml suc de lamaie (de la 2 lamai mari)
650 ml apa minerala carbogazoasa (rece, de la frigider)
Sirop simplu
150 gr zahar
150 ml apa
Portii: 4
Cum se prepara limonada cu capsuni
- Intr-o craticioara punem zaharul cu apa plata la fiert, la foc mic. Se pune pe foc mic pana se dizolva zaharul. Apoi se poate creste un pic focul astfel incat siropul sa fiarba si se lasa la fiert 5 minute. Lasam siropul sa se raceasca. Va rezulta cam 200 ml sirop.
- Capsunile curatate se pun intr-un blender impreuna cu busuiocul si coaja de lamaie. Se mixeaza bine in robot sau blender, pana obtineti un sos fin. Treceti sosul printr-o sita fina ca sa eliminati semintele din sos.
- Puneti sosul de capsuni intr-o carafa de 1.5 l. Adaugati sucul de lamaie. Adaugati apa minerala, dar aveti grija ca se face multa spuma.
- Incepeti sa turnati treptat sirop, amestecand si gustand mereu. Cand va place cat e de dulce va opriti (am pus doar 120 ml sirop), nu trebuie sa folositi tot siropul.
- Daca doriti, decorati cu frunze de busuioc. Serviti imediat in pahare racite sau pe cuburi de gheata.
Sosul de capsuni si sucul de lamaie
Adaugam apa minerala
Comentarii (13)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
AM INCERCAR SA FAC LIMONADA DAR AM SI LUAT-O CU MINE PE PLAJA
FACUSEM INSOLATIE DE LA SOARE SI O GURA DE LIMONADA
SI M-AM SIMTIT EXCELENT😊)
VA MULTUMESC PENTRU SFATURI!
FACUSEM INSOLATIE DE LA SOARE SI O GURA DE LIMONADA
SI M-AM SIMTIT EXCELENT😊)
VA MULTUMESC PENTRU SFATURI!
Cum salvez retetele ca favorite? 😊
Ca nu mai gasesc optiunea.. 😢
Acesta este site-ul meu favorit c?nd am nevoie de idei noi..😉
Multumesc.. 😊
Ca nu mai gasesc optiunea.. 😢
Acesta este site-ul meu favorit c?nd am nevoie de idei noi..😉
Multumesc.. 😊
Marisa, ca sa adaugi retete favorite folosesti semnul "inima" cu plus (+). Retetele care au doar semnul "inima" fara plus, inseamna ca sunt deja adaugate in fisierul tau cu favorite.
Pe homepage, vezi in imaginea de banner cum arata aceste semne "inima": [link]
sa-mi spui daca nu e foarte clar sau nu reusesti, o sa fac un tutorial detaliat
Pe homepage, vezi in imaginea de banner cum arata aceste semne "inima": [link]
sa-mi spui daca nu e foarte clar sau nu reusesti, o sa fac un tutorial detaliat
prea mult zahar toate fructele contin zahar eu fac din capsuni un kiwi si o ?nghetata o bautura care este f. gustoasa.
capsunile nu sunt suficiente ca sa indulcesti 150 ml suc de lamaie. trebuie putin zahar. cat sirop adaugi, depinde de tine.
Si cat am asteptat primavara asta! A iesit o limonada chiar racoroasa. Si combinata cu mirosul de flori de salcam din curte, o minunatie. Ma gandeam sa incerc sa fac o dulceata din florile astea, dar ... mai astept sa incerci tu o reteta. Unii spun ca e buna, altora nu le place deloc. Tie sigur ti-ar iesi deosebita. 😉 Iar capsunile mele asteapta, cred ca mai multa caldura si soare. Anul asta chiar sunt multicele.
si la noi sunt multi caspuni infloriti (le vad in gradinile vecinilor). a fost o primavara faina, cred ca de aceea toate plantele o duc asa bine. chiar ziceam ca de mult n-am mai vazut cartierul meu atat de "greu" de flori si verdeata. seara se simte un miros incredibil peste tot.
ei dulceata de salcam chiar n-am facut si n-am gustat. mirosul salcamilor infloriti imi place mult. am vazut ca fac cei de la Topoloveni, o iau, o gust si daca imi place poate fac rost si de flori. 😉
noi acum punem de prima socata. in cluj au inflorit bine de tot, insa daca iesi in afara de abia acum inmugureste socul.
ei dulceata de salcam chiar n-am facut si n-am gustat. mirosul salcamilor infloriti imi place mult. am vazut ca fac cei de la Topoloveni, o iau, o gust si daca imi place poate fac rost si de flori. 😉
noi acum punem de prima socata. in cluj au inflorit bine de tot, insa daca iesi in afara de abia acum inmugureste socul.
Ce bunatati.....ce arome.....!! 🤤
MariAna, dupa temperaturi e vara chiar si la noi. cred ca v-ati racorit bine in gradina 😊 capsunile sunt din productie proprie?
In loc de siropul de zahar, nu se poate sa pun miere sau sirop de agave? 😋
se poate pune, sigur. eu nu folosesc miere la limonade fiindca imi pare ca deformeaza gustul... cred ca e o chestie de gust. nici in cafea sau ceai nu-mi place.
Racoros arata!
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici