Glutenmentes dios sustemeny

Name: Glutenmentes dios sustemeny
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 felii
Ingredients: 3 tojas; 115 gr dio; 100 gr cukor; 1/2 citrom reszelt heja

5 September 2014

Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Desszertek Olcsó receptek

Glutenmentes sustemeny, mindossze 4 hozzavaloval!

Hozzávalók

3 tojas
115 gr dio
100 gr cukor
1/2 citrom reszelt heja

Elkészítés módja glutenmentes dios sustemeny

Valasszuk szet a tojasokat. A diot daralljuk meg 1 evokanal cukorral.
A tojassargajakat keverjuk el a maradek cukorral, amig halvanysarga kremet nem kapunk, amelyben a cukor szinte teljesen felolvadt (kb. 3 perc). Vegul adjuk hozza a reszelt citromhejat.
A tojasfeherjet verjuk kemeny habba, ami megall a keveroszaron.
A hab 1/4-et adjuk a tojassargajas kremhez es keverjuk ossze.
Adjuk hozza a daralt diot es homogenizaljuk.
Adjuk hozza a maradek habot 3 reszletben, ovatosan kevergetve egy keveroszarral.
Ontsuk a masszat egy 18 cm atmerojevu tepszibe (az aljara sutopapirt teszunk, a szelet jol megkenjuk olajjal). Susszuk 175C-on (vagy 155C-on ventilatorral) 40 percig.
Hagyjuk kihulni a suttemenyt, majd szorjuk meg porcukorral (amelyet kevesek kakaoval is osszekeverhetunk, ha szeretnenk).

Nyomtatás