Sült sajt zöldségekkel
Előételek Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Sajt Zöldségek Zöldséges ételek Sütőben készült receptek Görög
A neve Bouyourdi, Görögországból származik, és egy meleg előétel. Bár a görögöknél előételként szolgálják fel, miután befejeztem, jól laktam, mivel kenyérrel eszik, minél több kenyeret mártogatva az olvadt sajtba 🤤
Hozzávalók
1 nagy érett paradicsom
1/3 kaliforniai paprika
50 g trappista sajt (Moeciu, Gouda, Gruyère, Kasseri)
100 g feta sajt
oregánó
chili pehely
1 evőkanál olívaolaj
Adag: 1
Elkészítés módja sült sajt zöldségekkel
- A paradicsomot forrázza le 1 percig forró vízben, hámozza meg, majd vágja kockákra. A paprikát vágja vékony szeletekre. A sajtokat szeletellje fel.
- Egy kis, hőálló tálkába helyezze a paradicsomkockák felét. Szórja rá a paprikaszeletek felét. Szórjon rá egy csipet oregánót. Helyezze a sajtok felét a tetejére. Tegye rá a maradék paradicsomot. Helyezze a maradék sajtokat a paradicsomra, majd a maradék paprikát.
- Szórjon rá 1/2 teáskanál oregánót és chili pelyhet ízlés szerint. 😊 Locsolja meg olajjal.
- Fedje le a tálat alufóliával, és süsse 200 C-on 20 percig. Vegye le a fóliát, és hagyja még 10 percig a sütőben.
- Azonnal tálallja friss házi kenyérrel.
Hámozzuk meg a paradicsomot
Szeleteljük a paprikát és a sajtokat
Első réteg: paradicsom, paprika és egy kis oregánó
Második réteg: sajtok
Harmadik réteg: ismét paradicsom
Negyedik réteg: a maradék sajtok és paprika
Fűszerezzük oregánóval, chilivel és olívaolajjal
Sült sajt zöldségekkel
Tálaljuk házi kenyérrel
