Mediterrán saláta
Előételek Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Sajt Alacsony kalóriatartalmú receptek Saláták
Kizárólag a hűtőben maradt maradékokból készült. Szinte az összes hozzávalót az előző napok étkezéseihez használtam, és mivel mindenből maradt egy kevés, elkészítettem ezt a gyors és ízletes salátát. A feta kecskesajtból volt, és nagyon jól illett a többi ízhez.
Hozzávalók
200 g feta
7 olívaolajban aszalt paradicsom
10 fekete olívabogyó
3 szál kapor
3 szál petrezselyem
2 újhagyma
3-4 evőkanál olívaolaj
bors
Adag: 2-3
Elkészítés módja mediterrán saláta
- A fetát kockára vágjuk. Apróra vágjuk a paradicsomot, az olívabogyót, az újhagymát és a zöldfűszereket.
- Mindent összekeverünk, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk az olajat. Tálalás előtt keverjük össze.
- Sós keksszel vagy lepénykenyér darabokkal tálaljuk.
