Fetakrem sult paprikaval
Gyors receptek Előételek Egyszerű receptek Sajt Szószok és salsa
Tegnap nem foztunk, csak osszedobaltam dolgokat a hutoszekrenybol. Ket sult paprikabol indultam ki, amik az ajvarbol maradtak, es fetabol, ami manapsag nem hianyozhat a hutoszekrenyunkbol. Egy kremes es aromatas pasta lett belole.
Hozzávalók
300 gr feta sajt
2 sult piros paprika
2 gerezd fokhagyma
3 evokanal tejfol (vagy joghurt)
3 szal kapor
1/4 csomag petrezselyem
3 evokanal olivaolaj
Elkészítés módja fetakrem sult paprikaval
- Egy talba tegyetek az osszenyomott fokhagymat, es a mozsarral jol tortjetek ossze, lassan hozzaadva egy evokanal olajat, amig pasztaszeruve nem valik.
- Adjatok hozza a fetat es folytassatok a nyomkodast, amig az is pasztava nem valik. Adjatok hozza a maradek olajat es jol dolgozzatok bele.
- Adjatok hozza a tejfolt (vagy joghurtot), kanalankent, amig a paszta kremesse nem valik. Tobbet is hozzaadhattok, ha puhabb pasztat szeretnetek.
- Adjatok hozza az aprora vagott zoldsegeket es 1 1/2 sult paprikat kockara vagva.
- Helyezzetek a kremet egy talba, szorjatok ra a maradek sult paprikat, szinten kis kockakra vagva. Diszitsetek egy kis zoldseggel.
- Tegyetek hutoszekrenybe kb. 1 orara.
- Talaljatok piritott kenyerrel vagy kukoricachipsszel.
Fetakrem sult paprikaval
