Teljes kiorlesu keksz
Böjti receptek Gyerekeknek Alacsony kalóriatartalmú receptek Sütőben készült receptek Nassolnivalók
Ezek nem csupan bojti kekszek. Emesztokekszek is, akiknek magas a vernyomasa, cukorbetegeknek es gyerekeknek egyarant. Nem a vilag legszebb kekszei, de olyan finomal es egeszsegesek, hogy ezt megbocsathatjuk nekik.
Hozzávalók
120 gr zabpehely
30 gr kokuszreszelek
1 evokanal teljes kiorlesu buzaliszt
2 boseges evokanal szentjanozkenyerpor
1 evokanal zaharoza vagy mas cukorpotlo (vagy 3 evokanal barna cukor)
1 csipet so
140 ml viz
Elkészítés módja teljes kiorlesu keksz
- A zabpelyhet es a kokuszreszeleket (es a cukrot, ha hasznalunk) kavegdaraloban megoriuk. Nagyon finomra oriuk (amig liszttea nem valik), es adagokban dolgozunk.
- Egy talba tesszuk. Hozzaadjuk a teljes kiorlesu lisztet, a szentjanozkenyerport, a zaharozat, a sot, es osszekeverjuk, amig egynemuve nem valik.
- Hozzaadjuk a vizet es addig keverjuk, amig osszeallo tesztat kapunk.
- A tesztat ket sutopapir kozott kb. 5 mm vastagra nyujtjuk.
- A kapott lapot darabokra vagjuk.
- A sutopapirost a kekszekkel a sutotepsibe huzzuk. A kekszeket 150C fokon 20 percig sutjuk.
- Kivesszuk es nehany orat szobahomersekleten hagyjuk.
- Hutoben taroljuk.
A keksz tesztaja
Darabokra vagott lap
