Salut, Ioana
se poate inlocui fulgii de ovaz cu cei de orz? sau cu tarate de ovaz?
se poate inlocui fulgii de ovaz cu cei de orz? sau cu tarate de ovaz?
Biscuiti integrali
Retete gustari (snack) Retete cu putine calorii Retete de post Retete la cuptor Retete pentru copii
Acestia nu sunt doar biscuiti de post. Sunt si biscuiti digestivi, pentru cei cu hipertensiune, pentru cei cu diabet, pentru copii. Nu sunt cei mai aspectuosi biscuiti din lume, dar la cat sunt de buni si sanatosi, putem sa le iertam asta.
Ingrediente
120 gr fulgi de ovaz
30 gr nuca de cocos
1 lingura faina de grau integrala
2 linguri bune pudra de roscove
1 lingura zaharoza sau alt inlocuitor de zahar (sau 3 linguri zahar brun)
1 priza sare
140 ml apa
Cum se prepara biscuiti integrali
- Se macina fulgii de ovaz si nuca de cocos (si zaharul daca folositi) in masina de cafea. Macinati foarte bine (pana devine ca o faina) si in transe.
- Se pun intr-un bol. Se adauga faina integrala, pudra de roscove, zaharoza, sarea si se amesteca pana la omogenizare.
- Se adauga apa si se amesteca pana obtineti un aluat legat.
- Se intinde aluatul intre doua hartii de copt, la o grosime de cca 5 mm.
- Se taie foaia obtinuta bucati.
- Se trage hartia de copt, pe care se afla biscuitii, in tava cuptorului. Se coc biscuitii timp de 20 minute, la 150C.
- Se scot si se lasa cateva ore la temperatura camerei.
- Se pastreaza la frigider.
Aluatul pentru biscuiti
Foaia taiata bucati
Comentarii (12)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
cred ca si una si alta merge.
Ioana, te rog sa postezi mai multe retete pentru diabetici. Sotului meu i s-a depistat recent , diabet si sunt disperata cu mancarea. Aceasta reteta a picat la tanc.
aceasta reteta stiu sigur ca este pentru diabetici, soacra-mea o face des: [link]
cu ce as putea inlocui pudra de roscove ? Cacao poate ??? Multumesc anticipat.
da, cristina, cu cacao.
Buna ziua,
zaharul se poate inlocui si cu curmale - eu folosesc 4-5 bucati pasate la blender cu putina apa.
Gabi
zaharul se poate inlocui si cu curmale - eu folosesc 4-5 bucati pasate la blender cu putina apa.
Gabi
da, curmalele sunt un bun indulcitor natural. super idee.
As dori sa-i incerc. Unde se gaseste pudra de roscove? Multumesc.
la magazinele naturiste. arata ca si cacaoa.
"sau alt inlocuitor de zahar"
Merge si miere?
Merge si miere?
ma refeream la inlocuitor de zahar pentru cei cu diabet. miere mai putin, avand in vedere ca biscuitii doar se deshidrateaza un pic in cuptor, mi-e teama ca vor iesi lipiciosi. dar poti incerca... eu i-am incercat doar cu zahar si zaharoza.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici