Biscuiti integrali

Retete gustari (snack) Retete cu putine calorii Retete de post Retete la cuptor Retete pentru copii

Reteta Biscuiti integrali

Acestia nu sunt doar biscuiti de post. Sunt si biscuiti digestivi, pentru cei cu hipertensiune, pentru cei cu diabet, pentru copii. Nu sunt cei mai aspectuosi biscuiti din lume, dar la cat sunt de buni si sanatosi, putem sa le iertam asta.

Ingrediente

120 gr fulgi de ovaz
30 gr nuca de cocos
1 lingura faina de grau integrala
2 linguri bune pudra de roscove
1 lingura zaharoza sau alt inlocuitor de zahar (sau 3 linguri zahar brun)
1 priza sare
140 ml apa

  1. Se macina fulgii de ovaz si nuca de cocos (si zaharul daca folositi) in masina de cafea. Macinati foarte bine (pana devine ca o faina) si in transe.
  2. Se pun intr-un bol. Se adauga faina integrala, pudra de roscove, zaharoza, sarea si se amesteca pana la omogenizare.
  3. Se adauga apa si se amesteca pana obtineti un aluat legat.
  4. Se intinde aluatul intre doua hartii de copt, la o grosime de cca 5 mm.
  5. Se taie foaia obtinuta bucati.
  6. Se trage hartia de copt, pe care se afla biscuitii, in tava cuptorului. Se coc biscuitii timp de 20 minute, la 150C.
  7. Se scot si se lasa cateva ore la temperatura camerei.
  8. Se pastreaza la frigider.

Aluatul pentru biscuiti

Aluatul pentru biscuiti

Foaia taiata bucati

Foaia taiata bucati

Comentarii (12)

 

Ultimele comentarii

laura  acum 9 ani - 3 Aprilie 2013 15:21  

As dori sa-i incerc. Unde se gaseste pudra de roscove? Multumesc.
 

Ioana  acum 9 ani - 3 Aprilie 2013 16:03  

la magazinele naturiste. arata ca si cacaoa.
 

Gabriela  acum 9 ani - 3 Aprilie 2013 16:42  

Buna ziua,

zaharul se poate inlocui si cu curmale - eu folosesc 4-5 bucati pasate la blender cu putina apa.

Gabi
 

Ioana  acum 9 ani - 3 Aprilie 2013 17:18  

da, curmalele sunt un bun indulcitor natural. super idee.
 

cristina  acum 9 ani - 3 Aprilie 2013 18:42  

cu ce as putea inlocui pudra de roscove ? Cacao poate ??? Multumesc anticipat.
 

Ioana  acum 9 ani - 4 Aprilie 2013 09:35  

da, cristina, cu cacao.
 

balc ana  acum 9 ani - 4 Aprilie 2013 14:40  

Ioana, te rog sa postezi mai multe retete pentru diabetici. Sotului meu i s-a depistat recent , diabet si sunt disperata cu mancarea. Aceasta reteta a picat la tanc.

 

Ioana  acum 9 ani - 4 Aprilie 2013 14:43  

aceasta reteta stiu sigur ca este pentru diabetici, soacra-mea o face des: [link]
 

cera  acum 7 ani - 17 Septembrie 2014 14:13  

Salut, Ioana
se poate inlocui fulgii de ovaz cu cei de orz? sau cu tarate de ovaz?
 

Ioana  acum 7 ani - 17 Septembrie 2014 14:35  

cred ca si una si alta merge.
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...