Biscuiti integrali

Categorii: Retete gustari (snack), Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete la cuptor, Retete pentru copii

 

Biscuiti integrali
Pinterest

Acestia nu sunt doar biscuiti de post. Sunt si biscuiti digestivi, pentru cei cu hipertensiune, pentru cei cu diabet, pentru copii. Nu sunt cei mai aspectuosi biscuiti din lume, dar la cat sunt de buni si sanatosi, putem sa le iertam asta.

Ingrediente
Biscuiti integrali

120 gr fulgi de ovaz
30 gr nuca de cocos
1 lingura faina de grau integrala
2 linguri bune pudra de roscove
1 lingura zaharoza sau alt inlocuitor de zahar (sau 3 linguri zahar brun)
1 priza sare
140 ml apa

Preparare
Biscuiti integrali

  1. Se macina fulgii de ovaz si nuca de cocos (si zaharul daca folositi) in masina de cafea. Macinati foarte bine (pana devine ca o faina) si in transe.
  2. Se pun intr-un bol. Se adauga faina integrala, pudra de roscove, zaharoza, sarea si se amesteca pana la omogenizare.
  3. Se adauga apa si se amesteca pana obtineti un aluat legat.
  4. Se intinde aluatul intre doua hartii de copt, la o grosime de cca 5 mm.
  5. Se taie foaia obtinuta bucati.
  6. Se trage hartia de copt, pe care se afla biscuitii, in tava cuptorului. Se coc biscuitii timp de 20 minute, la 150C.
  7. Se scot si se lasa cateva ore la temperatura camerei.
  8. Se pastreaza la frigider.
 
Biscuiti integrali - Aluatul pentru biscuiti

1. Aluatul pentru biscuiti

Biscuiti integrali - Foaia taiata bucati

2. Foaia taiata bucati


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 18)  

 

 

 

andreea  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 12:00  

Re: Biscuiti integrali

"sau alt inlocuitor de zahar"
Merge si miere?
 

Ioana  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 12:03  

Re: Biscuiti integrali

ma refeream la inlocuitor de zahar pentru cei cu diabet. miere mai putin, avand in vedere ca biscuitii doar se deshidrateaza un pic in cuptor, mi-e teama ca vor iesi lipiciosi. dar poti incerca... eu i-am incercat doar cu zahar si zaharoza.
 

laura  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 15:21  

Re: Biscuiti integrali

As dori sa-i incerc. Unde se gaseste pudra de roscove? Multumesc.
 

Ioana  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 16:03  

Re: Biscuiti integrali

la magazinele naturiste. arata ca si cacaoa.
 

Gabriela  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 16:42  

Re: Biscuiti integrali

Buna ziua,

zaharul se poate inlocui si cu curmale - eu folosesc 4-5 bucati pasate la blender cu putina apa.

Gabi
 

Ioana  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 17:18  

Re: Biscuiti integrali

da, curmalele sunt un bun indulcitor natural. super idee.
 

cristina  acum 4 ani - 3 Aprilie 2013 18:42  

Re: Biscuiti integrali

cu ce as putea inlocui pudra de roscove ? Cacao poate ??? Multumesc anticipat.
 

Ioana  acum 4 ani - 4 Aprilie 2013 09:35  

Re: Biscuiti integrali

da, cristina, cu cacao.
 

Ioan Balc  acum 4 ani - 4 Aprilie 2013 14:40  

Re: Biscuiti integrali

Ioana, te rog sa postezi mai multe retete pentru diabetici. Sotului meu i s-a depistat recent , diabet si sunt disperata cu mancarea. Aceasta reteta a picat la tanc.

 

Ioana  acum 4 ani - 4 Aprilie 2013 14:43  

Re: Biscuiti integrali

aceasta reteta stiu sigur ca este pentru diabetici, soacra-mea o face des: [link]
 

cera  acum 3 ani - 17 Septembrie 2014 14:13  

Re: Biscuiti integrali

Salut, Ioana
se poate inlocui fulgii de ovaz cu cei de orz? sau cu tarate de ovaz?
 

Ioana  acum 3 ani - 17 Septembrie 2014 14:35  

Re: Biscuiti integrali

cred ca si una si alta merge.
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus