Szezonális receptek (Szeptember)
Savanyitott cukkini
A hetvegen keszitettem el ezeket a savanyusagokat, kizarolag a kulseju miatt. Az ecettel valo...
Paradicsomszósz
Paradicsomszósz tésztához és pizzához. Most van a legjobb idő az elkészítésére, mert...
Sült paprika télire
Imádom Kolozsvárt, különösen ebben az időszakban, amikor sült paprika illata lengi be a...
Zöldségkeverék télire
Ugyanannak a görgényi Margareta asszonynak a jóvoltából, aki a csolomádé receptjében is...
Zold paradicsom salata puliszkaval
A receptet Raluca Dumitrescu kuldte nekem, es tobb okom is volt kiprobalni: eloszor is itt a zold...
Csalamádé
Már meséltem a Maros megyei Görgényszentimre faluról, ahonnan minden ősszel a legfinomabb...
Savanyú uborka
Nem szoktam savanyúságot készíteni, mert megvan az a luxusom, hogy nagymamámtól és...
Paradicsomleves
Egyszerű, aromás és vitaminokban gazdag. Most van itt az ideje elkészíteni, megjelentek a kerti...
Paradicsonsaláta
Tegnap gondoltam, ha már feltettem az uborkasalátát, és sikeres volt (köszönöm a...
Szilvas gomboc
A jol ismert gomboc, amellyel van egy kis munka, de megeri minden percet.
Zoldseges lecso rizzsel
Ezzel a lecsoval ugy jartam, mint a batya a spenotttal. Miutan vett egy nagy-nagy zsak spenot,...
Zoldseges lecso
A piacok tele vannak hazai termelesu zoldsegekkel, itt az ideje, hogy hasznot huzzunk beloluk.