Recetas de Temporada (Junio)
Guindas en almíbar para el invierno
Mis guindas "embriagadas" están en el frasco. Las uso para crepes, junto al puré de castañas,...
Tomates rellenos de arroz
Receta de verano. Se sirven a temperatura ambiente.
Mojito
Mojito! Mojito Royal! El famoso cóctel cubano. Receta de mojito mejorada con un poco de champán.
Calabacines empanados
Crujientes por fuera, tiernos y dulces por dentro. Mi recomendación es acompañarlos con una...
Agua de Valencia
Anca S. me envio esta receta con la siguiente descripcion: "En Espana se bebe este coctel durante el...
Mermelada de fresas
Mermelada de fresas: una mermelada clasica, pero con un "twist", como les tenemos acostumbrados cada...
Pavlova
Porque tengo un tema que debatir, pasemos rápidamente por la historia de este postre: un cocinero...
Guisantes estofados
Esta semana estará dedicada a los ingredientes frescos del mercado. Hoy tenemos guisantes, mañana...
Helado de chocolate con stracciatella
Un mousse de chocolate tan rico que al congelarlo se obtiene el helado casero mas cremoso. Bonus:...
Limonada
¡Les deseo un día refrescante y lleno de energía! Creo que mi limonada les ayudará :)
Pollo con judías verdes
Estuve esquivando la semana pasada las judías verdes en el mercado porque tenían un precio...
Patatas con romero
Una receta mu00e1s para disfrutar de las patatas nuevas. Incluye un mu00e9todo para lavar y limpiar...