Saisonale Rezepte (Juni)

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Salsa Puttanesca

Sie hat Textur, Aroma, Farbe... sie ist unwiderstehlich.

Meine "beschwipsten" Sauerkirschen sind im Glas. Ich verwende sie fuer Pfannkuchen, neben...

Ein Sommerrezept. Wird bei Zimmertemperatur serviert.

Mojito! Mojito Royal! Der beruehmte kubanische Cocktail. Mojito-Rezept, verfeinert mit etwas...

Aussen knusprig, innen weich und suess. Meine Empfehlung: dazu ein kaltes Bier geniessen.

Anca S. hat mir dieses Rezept mit folgender Beschreibung geschickt: "In Spanien trinkt man diesen...

Erdbeermarmelade: eine klassische Marmelade, aber mit einem besonderen „Twist", wie wir es euch...

Da ich ein Thema zu besprechen habe, gehen wir schnell über die Geschichte dieses Desserts hinweg:...

Diese Woche widmen wir uns frischen Zutaten vom Markt. Heute gibt es Erbsen, morgen Erdbeeren,...

Ein so reichhaltiges Schokoladenmousse, dass man durch Einfrieren das cremigste hausgemachte Eis...

Einen erfrischenden und energiegeladenen Tag wünsche ich euch! Ich glaube, meine Limonade wird euch...

Letzte Woche bin ich auf dem Markt immer wieder an den gelben Bohnen vorbeigegangen, weil sie einen...

Noch ein Rezept, mit dem wir die neuen Kartoffeln genießen können. Inklusive einer Methode zum...