Saisonale Rezepte (Juli)
Himbeermarmelade
Kostbar, duftend und ja... mit dem ueblichen "Twist": Himbeermarmelade ;)Mit diesem...
Waldfruechte-Salat
Quelle fuer Vitamine und Antioxidantien.
Gemuesetopf mit Kaese
Ein rustikaler Gemuesetopf, sehr guenstig. Ich habe nachgerechnet und der ganze Topf hat mich nur...
Sauerkirschen in Sirup fuer den Winter
Meine "beschwipsten" Sauerkirschen sind im Glas. Ich verwende sie fuer Pfannkuchen, neben...
Gefuellte Tomaten mit Reis
Ein Sommerrezept. Wird bei Zimmertemperatur serviert.
Mojito
Mojito! Mojito Royal! Der beruehmte kubanische Cocktail. Mojito-Rezept, verfeinert mit etwas...
Panierte Zucchini
Aussen knusprig, innen weich und suess. Meine Empfehlung: dazu ein kaltes Bier geniessen.
Agua de Valencia
Anca S. hat mir dieses Rezept mit folgender Beschreibung geschickt: "In Spanien trinkt man diesen...
Gefuellte Zucchini
Gefuellte Zucchini mit Hackfleisch, uebergossen mit einer koestlichen Kaesesauce und Tomatensauce....
Pavlova
Da ich ein Thema zu besprechen habe, gehen wir schnell über die Geschichte dieses Desserts hinweg:...
Schokoladeneis mit Stracciatella
Ein so reichhaltiges Schokoladenmousse, dass man durch Einfrieren das cremigste hausgemachte Eis...
Pfirsichtarte
Obwohl es 25 Grad in meiner Küche waren, ist mir eine perfekte Kruste für diese Pfirsichtarte...