Csípős krumpli
Gyors receptek Egyszerű receptek Burgonya Olcsó receptek Köretek
A krumpli nagyon aromás, de nagyon csípős is. Feltétlenül egy sörrel kell oltani 😉 Én sütőben sült csirkével és savanyúsággal tálaltam.
Hozzávalók
4 közepes krumpli (kb. 700 g)
1 evőkanál csípős paprikakrém (harissza)
1 evőkanál olívaolaj
2 szintezett evőkanál szezámmag
1/2 teáskanál só
Adagok: 2
Elkészítés módja csípős krumpli
- A meghámozott krumplit közepes kockákra vágjuk.
- A többi hozzávalóval összekeverjük és tepsibe tesszük, egy rétegben.
- Kb. 100 ml vizet öntünk a tepsi szélére, hogy ne mossuk le a fűszereket a krumpliról, lefóliázzuk a tepsit alufóliával és 200°C-os sütőbe tesszük 30 percre.
- Levesszük a fóliát és még kb. 15-20 percre a sütőben hagyjuk, és ne felejtsük el egyszer óvatosan megkeverni, hogy ne ragadjon le a krumpli. Azonnal tálaljuk.
Kockára vágott krumpli fűszerekkel
Jól összekeverjük
A tepsiben egy kis vízzel
