Retete de Sezon

11 Noiembrie 2013

Varza calita cu carne

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu carne, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete ieftine, Retete romanesti

In acest weekend v-am pregatit o reteta romaneasca ieftina, dar foarte indragita. Am optat pentru varianta cu varza dulce si carne proaspata de porc.

14 Ianuarie 2013

Chiftelute in sos de ciuperci

Categorii: Retete cu ciuperci, Retete de mancaruri cu carne, Retete de Craciun, Retete cu carne de vitel sau vita

La inceput de saptamana va ademenesc cu ceva ce arata prea bine si are un gust prea bun ca sa puteti refuza: chiftelute usoare de vita, intr-un delicios sos de ciuperci. Irezistibile!

13 Decembrie 2012

Carne de porc in suc propriu

Categorii: Retete de Muraturi si Conserve, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete romanesti

Soacra mea va impartaseste una din retetele ei de Ignat: o conserva delicioasa de carne de porc in suc propriu.

7 Decembrie 2012

O casa plina cu aromele Craciunului

Categorie: Tehnici in bucatarie

3 metode simple si ieftine prin care aromele specifice Craciunului o sa imbogateasca atmosfera de sarbatoare din casa ta.

6 Decembrie 2012

Latte cu ghimbir

Categorii: Retete bauturi, Retete de Craciun

Iarna aceasta se poarta ghimbirul!

5 Decembrie 2012

Somon marinat

Categorii: Retete aperitive, Retete cu peste si fructe de mare, Retete de Craciun, Retete din Suedia

Gravlax, devenise o legenda in familia mea. Toata lumea a auzit de el, nimeni nu l-a vazut. Pana ieri...

29 Noiembrie 2012

Supa crema de morcovi

Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

Supa crema de morcovi picanta, aromata cu ghimbir si coaja de lamaie, insotita de chipsuri de spanac in loc de obisnuitele crutoane. Colorata, sanatoasa, poate fi pregatita si de post.

27 Noiembrie 2012

Este o zi care cere o supa reconfortanta. Iar supa crema de linte, o supa de post, chiar asta este: usor picanta, usor aromata si foarte hranitoare. Iar pe post de "crutoane" am folosit ceva la fel de sanatos ca si supa crema: boabe de naut si bucatele de morcov.