Grapefruit caramelizat
Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

L-am pregatit duminica la micul dejun, a avut mare succes si la amiaza am repetat figura.
Ingrediente
Grapefruit caramelizat
1 grapefruit
2 lingurite unt
6 lingurite zahar
putin scortisoara (vara puteti inlocui cu menta)
Portii: 2
Preparare
Grapefruit caramelizat
- Taiem grapefruitul in doua. Cu un cutit ascutit decupam miezul de pe coaja, usurel sa nu distrugem coaja, apoi scoatem miezul.
- Taiem miezul felii si il curatam de pielitele albe.
- Amestecam untul topit cu zaharul si scortisoara. Punem feliile de grapefruit peste el si amestecam.
- Punem miezul inapoi in coaja si dam la cuptor, sub grill, pentru 10 minute, pana vedeti ca zaharul face bule si se inchide putin la culoare.
- Serviti caldult sau rece. Vara puteti servi rece cu inghetata deasupra.