Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
Retete cu legume Retete cu carne de pui Retete cu putine calorii Retete salate
O salata simpla si buna, reteta a gasit-o mama mea intr-o Carticica practica. Cantitatea ingredientelor e orientativa, am trecut exact ce am pus eu, dar o puteti face din ochi si sa puneti ce va place in cantitati mai mari. Eu de exemplu am eliminat ardeii din reteta originala si am pus ridichi.
Ingrediente
1/2 varza rosie (cam 800 gr)
300 gr piept de pui afumat
2 rosii
7 linguri porumb din conserva
4-5 fire ceapa verde (sau 1/2 ceapa uscata)
4-5 fire patrunjel
8 ridichi
masline si ardei (optional, eu nu am pus de data asta)
4 linguri ulei (de preferat de masline)
sare, piper
- Taiati varza fideluta subtire si framantati-o cu 1 lingurita sare pana se inmoaie (daca aveti ajutor ca mine si mai bine ;) ).
- Adaugati restul legumelor: rosiile taiate cuburi, patrunjelul si ceapa tocate marunt, ridichile taiate felii, porumbul.
- Condimentati cu piper si apoi amestecati usor. Gustati de sare si piper si mai adaugati daca trebuie.
- Adaugati uleiul si amestecati iar.
- Daca e o salata servita in familie taiati pieptul de pui cuburi si adaugati la salata.
Daca o serviti la o masa mai eleganta asezati salata pe farfurii si apoi taiati pieptul de pui felii si le asezati de jur imprejur.
Framantam varza
Adaugam restul legumelor si condimentam
Amestecam totul
Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
Comentarii (6)
MARIUTZA acum 14 ani - 21 Mai 2009 06:45
;) ...ESTE GROZAVA SI ASA : VARZA ALBA, PORUMB BOABE DIN CONSERVA , PIEPT DE PUI, FASII PRAJITE, TOTUL CONDIMENTAT! CANTITATILE....DE CELE MAI MULTE ORI.... CUM SI CAT AI LA DISPOZITIE, NU ESTE NICI O RETETA DE.... STRICTA NECESITATE , PRIVITOR LA CANTITATI !!!!!!!!!! POFTA BUUUUUNA !gavatoiu roxana acum 14 ani - 31 Octombrie 2009 10:52
este delicioasa ;) si sanatoasa :) pe primul loooc sanatatea :plorelai acum 14 ani - 3 Februarie 2010 17:35
deosebita!ramisimion acum 12 ani - 30 Noiembrie 2011 13:33
Am pregatit-o aseara si ne-a placut tare mult. Am pus toate ingredientele plus ardei. O combinatie de legume tare reusita si m-am minunat ca este fara otet sau lamaie. A intrat pe lista de preferinte. ;)Ioana acum 12 ani - 30 Noiembrie 2011 14:06
oh, de cand n-am mai facut-o! uitasem de ea. o sa o fac si eu in weeekend.tahi acum 9 ani - 15 Februarie 2015 13:38
in loc de piept afumat se poate folosi pastrama de pui facut in casa...e o varianta mai sanatoasa...iti trimit mesaj cu reteta ce o folosesc eu...si pentru sandwichul coppilor!Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email