Cum poti sa spui ca aceasta reteta e cu putine calorii, cand reteta contine 2 LINGURI de ZAHAR?!! Ok, o fi delicioasa si aratoasa, dar in nici un caz nu e potrivita pt cei ce tin dieta, atata timp cat recomanzi atat zahar.
Salata de varza cu pui
Retete asiatice Retete cu legume Retete cu carne de pui Retete cu putine calorii Retete salate
O salatica slab calorica in care puteti folosi resturile de la orice friptura de pui sau chiar carnita de pui fiarta in supa.
Ingrediente
resturi de friptura de pui (am folosit 1/2 piept de pui din puiul la cuptor)
1/2 varza mica
1 morcov
2 cepe verzi
1/2 legaturica patrunjel
3 linguri sos vietnamez
sare
Ceapa marinata
1 ceapa rosie mica
5 linguri otet de orez (sau alt otet alb)
2 linguri zahar
Cum se prepara salata de varza cu pui
- Se amesteca intr-o oala mica otetul si cu zaharul si apoi se pun pe foc pana zaharul e dizolvat complet. Se toarna otetul fierbinte peste ceapa rosie taiata rondele fine si se lasa pana se raceste.
- Intre timp, varza se taie fideluta fina, se presara cu putina sare si se framanta un pic ca sa se inmoaie.
- Puiul se dezoseaza si se desface carnea fasiute. Se adauga peste varza.
- Morcovul taiat betisoare (sau dat pe razatoarea mare), ceapa verde rondele si patrunjelul tocat fin se adauga peste pui.
- Scurgem ceapa de otet si o adaugam la salata.
* eu i-am dat un jet de apa ca sa nu simt otetul; asta pentru cei care au o problema cu aroma otetului 😉 - Turnam sosul vietnamez si amestecam totul. Servim imediat.
Salata de varza cu pui
Comentarii (18)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
e simplu cips daca citesti reteta. zaharul se dizolva in otet si doar se marineaza ceapa in acest amestec, apoi se scurge. deci in salata ta o sa ajunga o cantitate infima de zahar.
Imi plac foarte mult salatele si aceasta este una foarte faina,care trebuie neaparat incercata. 😉
foarte buna salata am facut si am gustato dar astept sa guste si familia sa vad ce vor spune ...e super si in plus fparte usor se prepar 😊 😉 😉 😉 😉 dar in loc Sosul vietmanez am inlocuit cu suc de lamie si ulei de masline si a iesit super... 😊 😊 😊 😊
diseara o pregatesc, abia astept, imi place asa mult cum arata.
cu siguranta, o sa iasa excelent
Ioana, pot folosi piept de pui la gratar? Multumesc
multumim mult o zi placuta sa aveti 😊
Multumesc mult Ioana.O dupa amiaza placuta sa ai.
Am incercat si eu azi salta...a iesit delicioasa! Sosul vietmanez face toata diferenta. Multumim!
vine vine si salatica maine, dorinta ta e in concordanta cu dorintele sotului meu care e in dispozitie de salate mai nou. trebuie si eu sa recunosc ca daca acum o luna ziceam ca-s in stare sa manac o vaca, acum am trecut la alta vorba: sunt in stare sa manac o salata verde intreaga.
Retete similare
Salata de varza rosie cu piept de pui afumat
Salata de varza
Salata de varza cu ridichi si morcovi
Salata de varza simpla
Salata de pui cu dressing de avocado
Salata mexicana cu pui
Salata de spanac cu pui, nuca si quinoa
Salata de cartofi noi
Salata de paste cu piept de pui si portocale
Salata orientala
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici