Alerta de seminte de fenicul de la Fuchs

Semintele de fenicul se gasesc in magazinele naturiste sau cele specializate in vanzarea condimentelor. Cei care nu aveti astfel de magazine in apropiere, poate le gasiti mai usor in supermarket. De curand le-am vazut in Cora si Auchan. Sunt de la Fuchs, o cutiuta are 30 gr si costa 9.66 lei.

Se folosesc intregi sau macinate. Ca sa le macin folosesc masina de cafea, dar atentie, mirosul lor intens ramane ceva vreme in masina (la fel ca si cel de chimen). Asa ca dupa ce o curatati bine de tot, e indicat sa macinati niste orez si cateva boabe de cafea ca sa eliminati mirosul.

Au o aroma ca de anason, dar mai fina. Sunt foarte sanatoase, ajutand in caz de balonare, colici, menopauza sau SPM, au efect antiinflamator si antimicrobian.