Crostini cu ardei copti
Ingrediente
70 gr unt (la temp. camerei)
2 lingurite pasta de ansoa
2 ardei rosii
1/8 lingurita seminte de fenicul macinat
sare, piper negru
felii de paine integrala sau bagheta
Bucati: 10
Cum se prepara crostini cu ardei copti
- Se coc si se curata ardeii. Se taie apoi fasiute. Se presara putina sare, piper negru si feniculul macinat. Se amesteca si se lasa sa stea pana e nevoie de ei.
- Se freaca bine untul cu pasta de ansoa pana are o culoare uniforma.
- Feliile de paine se prajesc in tigaia grill pana prinde urme frumoase de gratar (cca 1 minut / parte, in tigaia bine incinsa).
- Se ung feliile de paine (caldute sau reci) cu untul aromat cu ansoa. Se aseaza desupra felii de ardei. Se servesc cu mare placere.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici