Retete de la A la Z
Budinca de ovaz la cuptor
Budinca de ovaz cu fructe.
Salsa de avocado si ananas
Salsa anului. Cea mai buna!
Orez cu ananas
Orez parfumat. Exotic.
Pastrav la cuptor
Metoda mea preferata pentru pastravul gatit acasa.
Brownie cu cacao si nuca
Brownie clasic american.
Paine indiana cu menta
Pudina paratha.
Tarta cu rosii si mozzarella
Tarta pentru Anul Nou.
Espresso cu zabaione
O delicoasa bautura-desert, spumoasa ca un cappuccino, gustoasa ca un tiramisu.
Creveti in sos picant
Buna dimineata! Cum au trecut sarbatorile?
Flan cu prune uscate
Budinca vanilata?densa?cu bucati de prune inmuiate in Armagnac.
Costite de porc la cuptor
O mica repetitie pentru Craciun.
Placinta cu carne si orez
Placinta?cu carne?ca in Kefalonia. Crusta cu ulei.
Quiche cu dovleac si gorgonzola
La revedere, toamna!
Tigelle
Painici italiene coapte in tigaie, ideale pentru mini sandwichuri.
Cornulete cu rahat
Rulouri pufoase umplute cu bucatele colorate de rahat.
Cornulete cu mac
Pernite pufoase umplute cu mac.
Cartofi fondanti la cuptor
Cartofi la cuptor ce se topesc in gura.
Focaccia cu ceapa si gorgonzola
Este acea focaccia.
File de peste cu linte verde si bacon
Peste bine garnisit, pregatit pentru iarna.
Focaccia cu rosii
La noi la Cluj, duminica a nins, a viscolit, a fost vreme buna de copt paine si fiert suc de mere.
Muschiulet de porc si ciuperci in sos cremos
Tigaie gata in 10 minute.
Piure de conopida
O alternativa la mult iubitul piure de cartofi. Varianta revizuita.
Curry de naut
Naut in sos picant de rosii si ceapa din Punjab.
Ciorba de conopida
Ciorba de conopida traditionala, usor modificata ca sa se potriveasca dietei mele fara gluten.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email