Aszalt szilva bonbonok
Gyors receptek Egyszerű receptek Böjti receptek Desszertek Gyerekeknek Gyümölcsök
Egeszseges, gyors, tuzmentes es egyben finom desszert? Igen... biztosan letezik, ime a bizonyitek a szemetek elott. A felnott valtozatot keszitettem el, de zarojelben megtalaljatok a helyettesitoket a gyerekek valtozatahoz. Igy mindenki elegedett lesz!
Hozzávalók
100 gr egyszerukeksz
50 db magozott aszalt szilva (kb. 300 gr)
2 db poritott dio
2 teaskanal kakao (vagy szentjanos kenyerfa por kicsiknek)
1/4 teaskanal orolt fahej
1 db osszetort szegfuszeg por
1 keshegynyi orolt szerecsendio
1/2 narancs reszelt heja (vagy citromhej)
8 evokanal rum (en oloroso edes sherryt hasznaltam; gyerekeknek narancslevel, almalevel vagy szilvakompot levelhelyettesitheto)
2 evokanal finom kristalycukor (vagy kokuszszilank; a disziteshez)
Darabszam: 20
Elkészítés módja aszalt szilva bonbonok
- Tegyuk a kekszeket egy konyhai robotgepbe es daraljuk oket zsemlemorzsa finnomsagura. Adjuk hozza az aszalt szilvakat es daraljuk tovabb, amig a szilvak apro darabokra tornek.
- Adjuk hozza az osszes fuszerezest (narancshej, fahej, szerecsendio, szegfuszeg, kakao) es a rumot. Mixeljuk 1 percig, amig az egesz egy nem tul puha pasztava valik, amely a robotgep tengelye kore gyulik.
- Adjuk hozza a finomra orolt diot es roviden mixeljuk. Ha a paszta tul kemenynek tunik (ez attol fugg, mennyire szaritottak a szilvak), adjunk hozza meg egy kis rumot, amig konnyenformazhato pasztat kapunk.
- Formazzunk golyokat a kapott pasztabol. Hengergessuk meg a bonbonokat finom kristalycukorban vagy kokuszszilankban.
- Tegyuk hutobe legalabb 1 orara, hogy kissemegszilarduljon es az aromak osszeerjenek. Hutoben taroljuk.
Bonbonpaszta
A bonbonokat finom cukorban meghengergetjuk
