Curry fűszerkeverék
Ez az indiai stílusú fűszerkeverék kiválóan illik bárányhoz, de remekül passzol rákhoz vagy csirkehúshoz is.
Hozzávalók
4 evőkanál curry por
1 1/2 teáskanál szárított koriander
1 1/2 teáskanál só
1 teáskanál gyömbér por
1 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál cukor
Adagok: 10 evőkanál
Elkészítés módja curry fűszerkeverék
- Keverjük össze alaposan a hozzávalókat, és tegyük egy légmentesen záródó üvegbe. Hűtőszekrényben 6 hónapig eltartható.
