Görög quesadilla
Csirke Egyszerű receptek Gyerekeknek Zöldségek Görög Szendvicsek
Lepény + görög saláta + csirke = finom
Egy sörösdobozon sült csirke maradékait használtam, amelyeket tzatzikis görög salátával kombináltam, és lepénybe tettem, hogy könnyebb legyen enni. A görög salátából kihagytam a paprikát, már tudjátok, miért, de hozzáadható.
Hozzávalók
1/4 grillezett csirke
1 nagy paradicsom
3 uborka
200 g olívabogyó
1 hagyma
3 szelet feta sajt (vagy túrós sajt)
tzatziki (300 g joghurtból, fokhagyma nélkül készítve)
3 tortilla (vagy nagy lepény)
oregánó
Adag: 3
Elkészítés módja görög quesadilla
- Készítsük el a tzatzikit az itteni recept szerint.
- A csirkét kicsontozza és vékony csíkokra vágja. A zöldségeket karikára vágja. Az olívabogyót apróra vágja.
- Vegyen egy lepényt, és kenje meg tzatzikivel. Az egyik felére szórjon csirkecsíkokat. Erre helyezze a paradicsom-, uborka- és hagymakarikákat, és szórjon rá olívabogyót. Morzsáljon el egy szelet fetát a zöldségekre, és fűszerezze kevés oregánóval. Ne sózza, mert az olívabogyó és a feta sós.
- Hajtsa rá a lepény üres felét a töltött félre, és nyomja meg kissé, hogy összetapadjon. Vágja négyfelé, és azonnal tálaja.
Elkészítjük a tzatzikit
Előkészítjük a zöldségeket
Összeállítjuk a quesadillát
Összehajtjuk a quesadillát
Felszeleteljük és tálaljuk
Görög quesadilla
