Görög saláta
Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Sajt Alacsony kalóriatartalmú receptek Zöldségek Görög Saláták
Olyan egyszerű egy jó görög salátát készíteni! Csak friss piaci zöldségek, krémes feta sajt és feltétlenül jó minőségű olívaolaj kell hozzá. Bevallom, egész héten ezt ettem vacsorára.
Hozzávalók
1 paradicsom
2 kis uborka
1 kis lila hagyma (kb. 20 g)
1 evőkanál magozott olívabogyó
1 szelet feta sajt (kecskéből)
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
tengeri só
szárított oregánó
Adag: 1
Elkészítés módja görög saláta
- Vágjuk fel a paradicsomot és az uborkákat nagyobb darabokra. Helyezzük egy tálba. A hagymát vágjuk karikákra vagy félkarikákra. Tegyük a tálba. Adjuk hozzá a szeletelt olívabogyókat is. Szórjunk rá egy kevés sót. Óvatosan keverjük össze az egészet.
- Egy csészében keverjük össze az olajat a citromlével és 1/2 teáskanál oregánóval, majd öntsük a salátára.
- Helyezzünk a tetejére egy tetszőleges vastagságú szelet feta sajtot. Szórjunk rá egy kevés oregánót, majd locsoljunk rá egy kis olívaolajat. Díszítsük olívabogyó-szeletekkel és petrezselyemmel.
Görög saláta
