Fejessalata-leves kaiserrel es tojasomlettel

Elkészítés módja fejessalata-leves kaiserrel es tojasomlettel

1. Az aprira vagott hagymaat es a zellert kevesnyi olajban pirjtottam, amig megpuhultak, majd hozzaadtam 1,5 l vizet es a Knorr-kockat. Kozepes langon foztem tovabb.
2. Kozben a felszeletelt es bevagdosott kaisert olaj nelkul pirjtottam, amig ropogos lett.
3. A kaiser zsirjaban omletet keszitettem a 2 felvert tojasbol, kevesnyi soval.
4. A kaisert a levesbe tettem es meg 10 percig foztem.
6. Ezutan hozzaadtam a megtisztitott es vekonyra vagott salatat es meg kb. 10 percig foztem. Soval es borssal izesitettem.
7. A tejfolt a forro levessel higjrtottam es lassan, folyton keverve a levesbe ontottem. Beledobtam az osszenyomott fokhagymat is. Meg nehany perc forraltas kovetkezik.
8. Vegul hozzaadtam a kockara vagott omletet.

Nyomtatás