Salatasalata
Egyszerű receptek Böjti receptek Alacsony kalóriatartalmú receptek Saláták
Ez a masodik peldareceptem es a legegyszerubb, amiben hasznalhatjatok az argentin Chimichurri szoszt. Tovabbiak is kovetkeznek, meg akarlak gyozni, hogy legalabb egyszer keszitsetekk el!
Amikor az argentin etteremben ettunk, amirol meseltem, a foetel melle koretnek salatat rendeltem. Arra szamitottam, hogy mint nalunk, valamit paradicsommal, uborkaval, paprikaval hoznak... de nem! Egy talat kaptam, tele szines salatakkal. Szepen nezett ki... de nekem nem igazan izlik a zoldsalata kulonosen... hogy finoman fogalmazzak, mert tudom, hogy egeszseges, de valahogy nem csuszlik le. Mivel nem rendeltem masik koretet es nem akartam megserteni a szakacsot, legalabb megkostoltam. Es nem tudtam abbahagyni. Felutonal rajottem, hogy van egy kulonleges ontet, ami nagyon finomma tette... valami fokhagymaval... es hagymaval... Sokkal kesobb, miutan elmentunk az etterembol, rajottem, hogy a Chimichurri olaját hasznaltak ontetkent. Igy hazaerve ujra eselyt adtam a salatasalatanak. Es hogy pontosan ugy nezzen ki, mint abban az etteremben, vettem egy zacskot keszen vagott, kevert salatakbol.
Hozzávalók
150 gr salata (Invidia Ricchia, Invidia Scarola, Radicchio, Pan di Zucchero)
6-8 evokanal fuszerezett olaj a chimichurrirol
so, bors
Elkészítés módja salatasalata
- A salatat vagjuk darabokra, ha nincs keszen vagva. Tegyuk egy talba.
- Fuszerezzuk egy kis soval es borssal.
- Adjuk hozza az olajat es keverjuk jol ossze.
- Talaljuk barmilyen etel melle salata vagy koret gyanant.
Salatasalata