Joghurt almával, céklával és dióval
Lakto-ovo vegetáriánus receptek Joghurt Nassolnivalók
Amikor céklasalátát készítesz, tegyél félre egy kis főtt céklát ehhez a joghurtos tálhoz, és meglásd, milyen finom.
Hozzávalók
4 db 150 g-os görög joghurt
100-150 g főtt cékla
100 g alma (1 nagyobb alma elegendő)
1,5 evőkanál méz + 4 teáskanál méz
1/2 citrom
100 g dió
őrölt fahéj
Elkészítés módja joghurt almával, céklával és dióval
- A diót 170°C-on 10 percig enyhén megpirítjuk. Ezután az ujjaink között megdörzsöljük, hogy a bőr leváljon a magokról.
- Egy tálban összekeverjük a lereszelt céklát és almát 1,5 evőkanál mézzel és 1/2 citrom levével (2 evőkanál).
- Minden joghurtot jól simára keverünk, és 4 tálba vagy mély tányérba kenjük.
- A közepére a cékla-alma keverék 1/4-ét tesszük. Megszórjuk összetört vagy késsel aprított dióval.
- Minden tálba még csepegtetünk 1 teáskanál mézet, majd enyhén megszórjuk fahéjjal.
