Joghurtos spenot
Előételek Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Olcsó receptek Zöldségek Joghurt
Konnyu eloetel, hasonlo a tzatzikihoz. Talalhatjuk egyszeruen pitaval, de szoszként is kivalo grillezett hus vagy zoldsegek melle.
Hozzávalók
200 g spenot
150 g gorog joghurt
1 nagy gerezd fokhagyma
1 evokanal citromlev
1 szal kapor
3 level menta
1 level bazsalikom
1 evokanal olaj
1 evokanal extra szuz olivaolaj
so, bors
Adagok: 1-2
Elkészítés módja joghurtos spenot
- Felhevitjuk az olajat es a spenotot gyorsan kevergetve dinszteljuk, amig "osszeesik". Megszorjuk soval.
- Miutan egy kicsit kihult, kinyomkodjuk a spenotbol a vizet es durvan felaprítjuk. Hagyjuk teljesen kihulni.
- Ezalatt osszetorjuk a fokhagymat es leontjuk citromleveI. Felaprítjuk a zoldseget.
- A joghurtot a fokhagymara ontjuk, hozzaadjuk a zoldfuszereket es az olivaolajat. Simara keverjuk.
- Hozzaadjuk a spenotot es osszekeverjuk. Izesitjuk soval es borssal. Gorog pitaval, lepennyel vagy friss hazi kenyerrel talaljuk.
