Lassi kardamommal és narancsvirágvízzel
Gyors receptek Egyszerű receptek Italok Lakto-ovo vegetáriánus receptek Gluténmentes receptek Joghurt Indiai
Nagyon illatos joghurtital.
Hozzávalók
600 gr natur joghurt
1/4 teaskanal orolt kardamom
1/2 teaskanal narancsviragviz
4 evokanal viz (vagy tej)
Szirup
80 ml viz
50 gr cukor
1 csipet safran (vagy kurkuma; tetszoleges)
Adagok: 3
Elkészítés módja lassi kardamommal és narancsvirágvízzel
- A vizet, a cukrot es a safranyt egy kis labasba tesszuk es kis langon tartjuk, amig a cukor teljesen felolvad, majd kozepes langra allitjuk es meg 2 percig fozzuk. Levesszuk a tuzrol es hagyjuk teljesen kihulni. Hutoszekrenyben taroljuk, amig szukseg lesz ra.
- Turmixgepbe tesszuk a joghurtot, a szirupot, a kardamomot (ha frissen orolt, tegyenek kevesebbet, mint amennyit megadtam) es a narancsviragvizet. Ha sustobb joghurtot hasznalnak, adjak hozza a vizet/tejet is, mert a lassinak vegul a kefir allagahoz kell hasonlitania. 1 percig turmixoljuk.
* ha kis egyeni adagokat keszitenek, tegyenek 200 gr joghurtot, 3 evokanal szirupot, 1 jo keshegyni orolt kardamomot, nehany csepp narancsviragvizet es 2 evokanal vizet, ha a joghurt sustobb. - Poharakba osztjuk es azonnal talaljuk.
