Pestos tészta
Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Olasz Tészta
Ez a tészta az én kis titkom 😉 Amikor későn érek haza, és nincs kész étel, ez a leggyorsabb és legjobb alternatíva. Ahogy ezen a hétvégén is történt... elég sokat sétálgattam a magyar szomszédainknál, és elfelejtettem, hogy a hűtőm üres... így este, amikor hazaértem, a két megmentő kis üveghez nyúltam.
Hozzávalók
250 g rövid tészta
3 evőkanál genovai pesto
3 evőkanál szárított paradicsomos pesto
Elkészítés módja pestos tészta
- A tésztát sok sós vízben megfőzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Leszűrjük, és félreteszünk 50 ml-t a főzővízből.
- A tésztát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a genovai pestót, a paradicsomos pestót és a forró vizet. Jól összekeverjük, amíg az összes tészta egyenletesen be nem vonódik szósszal.
- Azonnal tálaljuk.
Pestos tészta
Pestos tészta
