Multumesc de raspuns, o sa incerc sa vad cum iese si postez 😉 Mi-am amintit ca mai am si niste lichior de portocale Cointreau ramas de la o alta reteta delicioasa de pe blogul tau 🤤. Crezi ca s-ar potrivi si la reteta asta?
Batoane de smochine uscate cu susan
Retete desert Retete cu fructe Retete de post Retete pentru copii Retete rapide Retete simple
De ajutor in timpul postului: batoane de smochine si susan, bogate in fibre si calciu.
Ingrediente
250 gr smochine uscate
50 gr nuca (caju sau migdale)
3 linguri susan
1/2 lingura miere
1 lingura rom (sau sherry oloroso dulce)
1 lingurita cacao (sau pudra de roscove pentru copiii mici)
1/4 lingurita scortisoara macinata
1 cuisor sfaramat
1/2 pastaie cardamom sfaramata
Cum se prepara batoane de smochine uscate cu susan
- Nuca si susanul se prajesc usor intr-o tigaie fara grasime. Nuca si 1 lingura de susan se mixeaza in masina de cafea pana devin pudra.
- Smochinele taiate bucati se mixeaza in robot pana devin ca o pasta.
- Se adauga restul ingredientelor, exceptand 2 linguri de susan. Se framanta bine pana se omogenizeaza.
- Semintele de susan ramase se presara pe fundul unor vase ceramice mici, in strat subtire. Se pune amestecul de smochine deasupra, presandu-se bine cu dosul unei linguri. Se dau la frigider macar cateva ore, dar ideal peste nopate.
- La servire, se trece un cutit pe marginea vaselor si se rastoarna pe o farfurie.
Pasta de smochine
Susan presarat in vase
Comentarii (4)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Foarte interesanta reteta, chiar as vrea sa o prepar. Dar ma intrebam daca se poate inlocui romul sau sherry-ul cu altceva, ca sa nu iau special pt asta, avand in vedere ca nu prea o sa le mai folosesc la altceva. Romul nu prea imi place la gust, iar sherry nu prea am vazut in magazinele unde merg eu.
putin suc de portocala ar merge.
Doamne...daca nu ai fi casaorita, cu siguranta te-as cere de nevasta...Nu de alta, dar unii spun ca "dragostea trece prin stimac".. 😊 😉
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici