Ceai verde cu ghimbir si lamaie

12 Februarie 2009

Este un ceai aromat, usor picant de la ghimbir.

Ghimbirul are efecte benefice in tratarea racelilor, febrei, balonarii, gretei, astmului, indigestiilor, contracturilor musculare.
"Ceaiul de ghimbir este un bun remediu in raceli, fiind calmant ideal in inflamatiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii." tratamente-naturiste.ro
Mai multe despre ghimbir puteti citi aici.

Iar ceaiul verde are efect antioxidant, diuretic, scade presiunea arteriala si nivelul zaharului din sange.

Ingrediente

20 gr ghimbir proaspat
1/2 lamaie
1 plic ceai verde (sau 1 lingurita ceai verde)
1 baton scortisoara
miere

Portii: 1 cana ceai

Se taie coaja de lamaie cu aparatul de curatat cartofi, fara partea alba pe cat posibil. Se curata ghimbirul si se taie felii.
Se pun la fiert intr-un vas mic coaja de lamaie si ghimbirul cu 1 1/2 cani apa. Se fierb 15 minute.
Se strecoara ceaiul de ghimbir cu lamaie intr-o cana in care am pus ceaiul verde si batonul de scortisoara. Lasam sa se infuzeze 3 minute. Scoatem si aruncam plicul de ceai verde.
Indulcim ceaiul dupa gust cu miere si servim cald.

Printeaza reteta

Fierbem coaja de lamaie si ghimbirul

Infuzam cu ceai verde si scortisoara

In varianta cu plic

Servim cald

exploreaza

Retete similare

Masala Chai

Ice tea cu fructul pasiunii

Ceai negru cu lamaie

Matcha Latte

Biscuiti cu ceai verde

Comentarii (5)

marnie acum 15 ani - 14 Februarie 2009 10:01

Merge si ghimbirul pudra cumparat de la plafar?

Ioana acum 15 ani - 14 Februarie 2009 11:58

nu, doar ghimbir proaspat. dar ghimbirul pudra 1 lingurita il poti amesteca cu putina scortisoara pudra (cam 1/2 lingurita) si 1 lingura miere pana se face pasta si apoi adaugi apa calduta... nu e ceai dar e un bun medicament contra racelilor, afrodisiac ;) si altele...

roxana acum 15 ani - 18 Martie 2009 18:32

am inteles ce este:zenzero..proaspat, e foarte bun si la mancari si prajituri!

roxana acum 15 ani - 18 Martie 2009 18:32

la ghimbir in italiana cum i se zice?...

irina acum 14 ani - 20 Martie 2010 20:23

zingiber officinale