Ciocolata fierbinte a la Jamie
Retete bauturi Retete de Craciun Retete rapide Retete simple Retete pentru Valentine's Day si Dragobete
Jamie Oliver :) Puteti sa va intampinati colindatorii infrigurati cu aceasta ciocolata fierbinte, se face repede si e delicioasa fiindca devine cremoasa daca puneti bomboane Marshmallow.
Trebuie sa folositi o ciocolata pudra de buna calitate, nu cele la plic pe care le gasiti in supermarket, nu veti obtine ceva impresionant cu ele. Am pus o poza cu ciocolata folosita de mine, puteti folosi pudra de ciocolata simpla amara sau cu arome, a mea e cu caramel. Dar am vazut si cu arome de fructe sau picanta de la aceeasi firma. Daca nu gasiti pudra de ciocolata puteti substitui cu un amestec de cacao si ciocolata maruie. Iar bomboanele Marshmallow sa aveti grija sa nu aiba arome, sa cumparati din cele albe.
Ingrediente
2 lingurite ciocolata pudra
(sau 1 lingurita cacao+50 gr ciocolata amaruie razuita+putin zahar)
50 gr bomboane Marshmallow nearomate
150 ml lapte
Portii: 1
- Infierbantati laptele.
- Intr-un shaker sau termos puneti bomboanele Marshmallow si turnati peste ele laptele fierbinte. Scuturati bine pana bomboanele se topesc si laptele face spuma.
- Puneti ciocolata pudra intr-o cana si adaugati putin lapte din shaker peste ea. Amestecati pana se dizolva bine.
- Turnati incet restul de lapte peste, deasupra se va aduna spuma laptelui ca la cappuccino.
* puteti folosi cana pentru facut laptele spuma pentru a aera ciocolata mai tare sau sa lasati cana in microunde cam 30 secunde, se va crea o spuma delicata deasupra. - Serviti fierbinte, eventual cu un mot de frisca si putina ciocolata rasa.
Ciocolata pudra
Ciocolata fierbinte a la Jamie