Condiment cu lamaie si ierburi aromate
Condiment portivit pentru pieptul de pui sau curcan sau pentru peste cu carnea alba.
Ingrediente
1 lingura tarhon uscat
1 lingura coaja de lamaie razuita
4 frunze de dafin rupte bucatele
3 catei usturoi striviti
1 1/2 lingurita sare mare
1/2 lingurita piper
3 linguri ulei masline
Portii: 12 linguri
- Amestecati ingredientele si ungeti carnea cu condimentul obtinut. Lasati sa se marineze cateva ore si apoi pregatiti carnea cum doriti.